【香港商報網訊】記者馬力報道:由中國糧食行業協會大米分會、吉林省糧食行業協會、吉林大米產業聯盟共同主辦的吉林大米新米品鑒會在北京舉行,產自吉林省東、中、西部的優質吉林大米新米正式與北京消費者見面。品鑒會上,工作人員將參與品鑒的大米煮熟後用不同數字標簽區分,供與會專家進行“盲選”,而品鑒標准分為“好”、“較好”和“一般”。經過投票,圓粒香和稻花香兩種品牌同時獲得最高的49票,被評選為北京采購商最為青睞的吉林大米品牌。
松原糧食集團有限公司董事長寶蒙權向記者介紹查幹湖大米明珠一號的來曆以及產品特點
記者了解到,查幹湖大米圓粒香“明珠一號”在此次品鑒會上獲得49票好評。“明珠一號”是松糧集團與省水稻所共同研發,填補了北方粳稻內外兼香的空白。
據了解,“查幹湖大米”產自吉林省查幹湖大米生態群落保護區,該保護區是全國首個大米生態種植保護區,地處查幹湖國家級自然保護區內,位於北緯45°——世界糧食黃金生產帶,世界公認的農業種植優越地理位置。具有光照足、積溫高、生長期長、晝夜溫差大的生長條件特征、科學選種,杜絕轉基因;溫水澆灌,有利於營養成分轉化吸收的源頭特征、種植加工全程可追溯,保障一流品質的種植管理特征、低溫儲藏,米質新鮮的儲存特征、保鮮生產,新鮮到戶的生產加工特征等高品質特征。
松糧集團位於松原市,是隸屬於松原市人民政府的一家國有糧食企業,經過近4年的發展,松糧集團有直屬糧庫5個,專業合作社26個,加盟企業32家,倉儲能力110萬噸,年加工能力50萬噸,加盟農戶12000餘戶。松糧集團產品以“查幹湖”為品牌,已經打造出“查幹湖”大米等10大系列、100個單品。2015年“查幹湖”品牌大米銷售額突破8億元(銷售大米近15萬噸)。
松糧集團自組建以來,就把“查幹湖”大米品牌建設放在了企業建設的重中之重,經過4年多的品牌建設,松糧集團探索出了一條成功的企業品牌建設之路,品牌建設工作取得實質性進展,“查幹湖”品牌已走出松原、走出吉林,成長為國內知名品牌。
據介紹,本次品鑒會是2016年吉林大米新米上市全國系列推介活動的第一站。品鑒會上展示了吉林大米產業聯盟企業生產的吉林稻花香、長粒香、圓粒香、秋田小町等4個品種的優質大米。據了解,這4個優質品種已於日前發布了企業加工標准,均高於全國行業標准。
吉林省是我國重要的水稻主產區,近年來持續加強與北京市的糧食產銷合作,不斷壯大吉林大米在北京中高端大米市場的布局,並構建起了穩固的優質大米產購銷合作關系,吉林大米在北京的銷售呈現爆發式增長。據介紹,北京的經銷商還將攜手科研單位進一步深挖吉林大米的品質潛力,今後將陸續開發營養粥米、中老年營養大米、高端壽司米等更多高端品種,以滿足首都消費者的多元化需求。