大解

    世界上有許多種樹，大多數樹木都是默默地生長和枯朽，過完樹木的一生。也有一些樹，因為果實名貴而晉身顯貴，成為經濟寵物；還有一些樹，因木質堅硬和色彩誘人而被人類重用，製成木材和製品。

    在廣東江門市，有兩種樹，成為當地的經濟支撐，為人們創造出巨大的價值。

    一是柑橘樹。江門市的柑橘樹不同一般，因為當地特殊的水土和元素，樹上長出好看的果實，名叫柑橘，但是這種柑橘並不是因為好看而出名，也不是因為果肉好吃而受人寵愛。人們摘下柑橘，把果肉去除，只要它的皮，自然曬乾後妥善保存，而且是存放時間越久香氣越濃，這種柑橘的皮，就是傳說中的陳皮。

    早就聽說過陳皮，而且也吃過陳皮，這次來到廣東江門市新會，才知道這裏是陳皮的產地。陳皮又叫做橘皮，貴皮，紅皮，黃橘皮，廣橘皮，新會皮，柑皮，廣陳皮，同一樣東西，竟然有這麼多名字，可見它不是等閒之物。陳皮是一種名貴的香料和中藥，具有理氣健脾，燥濕化痰的功效。聰明的新會人把陳皮製成多種相關產品，遠銷海內外。僅僅在一家商舖的貨架上，我就看到各種各樣的陳皮製品，有老陳皮，陳皮桔，丁香陳皮，甘草陳皮，黑糖陳皮，鈣鹽陳皮，雞心陳皮，川貝陳皮，黃皮，甘草欖，柑餅，陳皮姜，陳皮黑桔，陳皮粉，陳皮丹，陳皮軟糖，陳皮雪糕，小青柑，陳皮豆豉，大青皮，老樹圈枝皮，老樹二紅皮，南瓜小青柑，小青柑黑茶，迷你小青柑，生曬小青柑黑茶，中青果殼，梅江塞口二紅皮，茶坑皮，古井微紅皮，古井大紅皮等幾十種產品。近些年，新會人利用柑橘果肉，經過科研開發，把果肉製成了中藥飲品，具有安神健胃等功能，已經受到市場的青睞，正在成為新寵。

    在江門，還有一種名貴的樹，名叫黃花梨，歷史上就是名貴的木材。與海南黃花梨一樣，廣東江門也曾經是黃花梨的產地，由於歷史原因，如今黃花梨樹已經很少，我們路過一處院落，同行的謝元春先生指著院子裏的兩棵樹說，看，這兩棵樹就是黃花梨樹，都是500年以上的老樹了，你們看，如今依然枝繁葉茂，已經是保護樹木。

    儘管江門市的黃花梨樹已經很少見，但是這並不影響人們經營黃花梨。聰明的商人們很早就注意到了黃花梨木的文化價值和經濟價值，在改革開放初期就開始走街串巷收購老木料，老房梁等，而先知先覺的收藏家們則直接收購老家具，積累了不少歷史遺留下來的黃花梨木和製品。在江門市台山，我們參觀了一家大型黃花梨博物館，見到了大量珍貴的黃花梨木料和家具，收藏家在注重歷史傳承和保護的同時，又融入了當代元素，進行了藝術創新，製作出新的作品，或富麗堂皇，或樸素實用，都體現出高貴的文化品位和藝術價值。

    一棵黃花梨樹從幼苗變成大樹，從大樹變成木材，再經過能工巧匠的精心製作，變成名貴的家具和藝術品，是個逐步升華的過程。在人類的審美過程中，黃花梨用自己的身體承載了太多的東西，並通過死亡而獲得了永生。當我們談論黃花梨木時，我們是在談論一棵樹的生命，它的身體似乎沒有肌肉，而是全部由骨骼構成。因此，黃花梨木的質地絕非普通的木頭可比，它緻密而堅硬，沉實厚重，紋理清晰而又變化無常，非常光滑美麗。

    在江門，黃花梨木也帶動了其他紅木製品的銷售。如今，江門市有幾千家工廠和商舖在製作和銷售紅木家具，已經形成了巨大的市場，產品覆蓋了整個南方。海南黃花梨，越南黃花梨，印度紫檀，非洲紅木等來自世界各地的名貴木材，紛紛向新會聚集，然後從原木變成木材，再從木材變成家具，成為我們的日常用具。當我們或坐或臥時，是木頭給予了我們舒適的支撐和審美愉悅。有些樹，似乎只是為了變成椅子和櫃子而生長，是人類的忠實伴侶，伴隨我們的一生，甚至流傳千年，歷經滄桑，成為歷史的見證。

    柑橘和黃花梨，兩種樹木，前者獻出了自己的果實，後者獻出了自己的整個身體，為新會帶來了繁榮。

    當我們在江門市陳皮村停留，看到陳皮古道的大型路標時，我似乎能夠感受到，這條古道上曾經的熱鬧場面，車馬驛站，大修飄飄的古人們是怎樣絡繹不絕，把陳皮運往四面八方。

    就在陳皮村的近旁，有一個叫茶坑村的村莊，村口公路上豎立著一個大型路標，上有豎排的五個大字：梁啓超故居。我百度一下樑啟超，有如下簡介：梁啓超，字卓如，一字任甫，號任公，又號飲冰室主人、飲冰子等，出生於廣東新會茶坑村。中國近代思想家、政治家、教育家、史學家、文學家。戊戌變法領袖之一、中國近代維新派、新法家代表人物。其17歲中舉，後師從康有為，曾與康有為等人一起聯合發動「公車上書」和「戊戌變法」。

    梁啓超，這樣一個中國近代史上的思想巨人，生於江門市新會，似乎也是歷史的必然。他仿佛是另一棵大樹，屹立在我精神的地平線上，讓我更加敬仰，也讓我低頭沉思。

    2019.11.19