深秋時節，白龍江畔綠油油的橄欖林里，一串串橄欖鮮果掛滿枝頭。自10月份以來，甘肅省武都區54.6萬畝油橄欖陸續進入採摘季，農戶們也正在搶抓農時採收橄欖果。
油橄欖是木本油料樹種，原產地中海沿岸，引種栽培覆蓋世界數十個國家和地區，武都因與地中海沿岸的氣候和土壤條件相似，成為重要的油橄欖引種栽培地，1975年油橄欖開始在武都生根發芽。時至今日，武都已成為中國重要的油橄欖種植基地之一，也是我國四大油橄欖生產基地之一。
品牌培育 擦亮「金字招牌」
白龍江河谷沿岸是油橄欖的最佳適生區，武都區把油橄欖產業作為群眾增收的支柱產業。一顆顆油橄欖，「搖身一變」為橄欖油、橄欖茶、橄欖保健品、橄欖護膚品等多種產品，油橄欖經濟效益不斷提升。同時，武都區不斷加大引種試驗、良種繁育、品牌推廣力度，擴大油橄欖加工生產線和優質油橄欖種植基地建設。
「我有兩條油橄欖加工線，也有3000多畝橄欖園，油橄欖是原生態種植、純手工採摘，果實和油的品質都非常好，現在正值油橄欖採摘加工的關鍵時期，我們每天可以加工油橄欖鮮果20多噸。」隴錦園油橄欖開發有限責任公司總經理王金平說。據了解，武都區目前已配套建成16家油橄欖系列產品加工廠，研發出食用橄欖油、橄欖油丸、橄欖油辣椒醬、橄欖原漿陳醋、油橄欖系列化妝品等11大類80多種產品，帶動主產區1.01萬農戶通過種植油橄欖走上了致富路。
武都區油橄欖研究開發中心主任趙海雲介紹說：「圍繞打造『中國橄欖之城』這個目標定位，武都區通過引種試驗、良種繁育、規劃建園、栽培管護等方式，不斷提高油橄欖產業效益，並成立了中國油極欖產業創新戰略聯盟和全國首個油橄欖院士專家工作站，進一步推動了全區油橄欖基地建設、科技研發、品牌培育和市場營銷等工作提質增效。」
為了培育油橄欖品牌，延長產業鏈，武都區大力扶持龍頭企業加強產品研發，提高科技含量，打造知名品牌，以品牌效應提升產業核心競爭力，先後註冊「武都油橄欖」和「武都橄欖油」地理標誌保護品牌，其中「祥宇」被認定為中國馳名商標，油橄欖系列產品榮獲國際國內80個獎項，「田園」橄欖油榮獲國際油橄欖理事會唯一官方獎項——馬里奧·索利納斯質量一等獎。
「中國武都的橄欖油屬於輕度到中度口味，青草香味較濃，在該類別中屬於高品質的橄欖油，非常適合亞洲人的味覺習慣。」國際油橄欖理事會評委索里亞諾對武都橄欖油做出高度評價。
油橄欖綠色長廊 帶動適生區全覆蓋
「我們竹林村在三河鎮是屬於發展油橄欖比較早的村子，前期因缺乏種植和管護技術，導致品種次、產量低、收入少，後來我們通過發放良種苗木和高接換優，改造了原有的低產橄欖園，在油橄欖三年倍增計劃的帶動下，我們又盤活了一些荒地，擴大種植面積。目前全村油橄欖種植面積達500多畝，預計今年收購300噸橄欖鮮果，油橄欖產業的發展勢頭越來越好，老百姓的錢包也是越來越鼓了。」三河鎮竹林村黨支部副書記趙珍榮高興的說。
每年油橄欖採摘期，趙珍榮都會提前和油橄欖加工企業積極對接，進村入戶宣講收購政策，哪個品種的果子先摘、摘了交到哪個收購點都是具體到個人的，村民們非常清楚，真正做到了採摘有序，按質收購，讓每一顆橄欖果顆粒歸倉。「以前種土豆、小麥，加入合作社後開始跟大伙兒一起種橄欖樹」，竹林村村民趙董紅說，如今他家種植了20多畝橄欖樹，預計今年採收橄欖鮮果16噸左右，收入十幾萬元。
通過發展特色山地產業，武都改變了以往「山多、水多、收入不多」的被動局面，大片的油橄欖樹如綠色地毯一般裝飾着白龍江兩岸，種植油橄欖已成為當地老百姓一個可以長期依靠發展的致富產業，快速發展的油橄欖產業不但改善了當地生態環境，也促進了農民增收致富。
同時，為了做好油橄欖產業的提質增效工作，2021年武都區全面啟動油橄欖三年倍增計劃，隴南全市將建成白龍江沿線百公里油橄欖綠色長廊，基本實現最佳適生區全覆蓋，種植面積力爭達到100萬畝，綜合產值達到100億元。
龍頭企業示範引領 產業發展「風生水起」
「為了做好今年油橄欖鮮果的採收工作，我們祥宇公司採取訂單預約的方式收購，按照海拔由低到高，從文縣臨江、橋頭，武都區外納、三河、桔柑等鄉鎮陸續開始，價格按照果品等級，從去年的保底價6元/公斤增長為今年7元/公斤、進一步增加了果農收入，推動了油橄欖產業的發展，現在每天能收購油橄欖鮮果500多噸，三條生產線火力全開，24小時壓榨，確保油品質量和收購工作圓滿完成，為助力鄉村振興貢獻力量！」隴南市祥宇油橄欖開發有限責任公司副總經理王伍信說。
在龍頭企業培育中，武都區把油橄欖產業發展與群眾增收致富緊密結合，採取「龍頭企業+合作社+脫貧戶」的組織化模式，強化龍頭企業示範帶動作用，通過免費為果農提供種植技術指導，大力引導群眾融入油橄欖產業化發展浪潮中，探索推行「企業收購、合作社組織、農戶交果」的訂單農業，做到有序採摘、均衡上市、按質論價、精深加工。培育了祥宇、田園、隴源丹谷、隴錦園、時光等21家油橄欖系列產品龍頭企業，建成世界先進水平初榨油生產線27條，綜合產值達20.5億元，有效實現「種植戶」與「加工廠」有機結合。
在政府和油橄欖加工企業的支持下，果農與企業按照雙方簽訂的訂單合同，果農將油橄欖果交售給企業，統一加工、包裝和銷售，逐步形成了良好的合作共贏及循環發展局面，已有20多萬人受益於油橄欖產業。（記者 寇剛 通訊員 周紅霞）