重慶市城口縣地處大巴山腹地，是長江上游重要生態屏障。從2017年到2021年，城口的森林覆蓋率連續保持增長，森林面積從337萬畝增加到359萬畝，森林覆蓋率從68.3% 提高到72.8%，位列重慶市第一。

    如何將生態優勢轉化為經濟優勢？1日，感知重慶·好感傳播系列活動「走進城口縣」，以鏡頭向海內外網友展現城口的生態之美，用故事講述城口的產業之興。

外籍學徒烹飪城口老臘肉

    去年接待遊客430萬人次

    作為城口縣知名的避暑天堂、天然氧吧，亢谷景區擁有觀音岩（一線天）、猴子洞灣、天生橋、雞冠石等自然景觀，也有亢家寨、山神廟、亢谷人家等人文景觀。其中，亢家寨景區以「原鄉文化、山神文化」為主題，採用傳統的吊腳樓、石牆、茅草屋面的建築形式，還原了古人為躲避戰亂退守深山建設的古寨子，讓遊客近距離感受古人的生產生活。

    在山上體驗「曾經」，再到山下享受「當下」，山下的亢谷旅遊度假區目前已成功申報為重慶市級旅遊度假區，集休閒觀光、度假康養、餐飲住宿、會務會展等業態於一體，讓遊客在大山中享受舒適度假生活。

    據介紹，目前，城口縣正加快建成亢谷國家級旅遊度假區和亢家寨國家5A級旅遊景區，推進九重山旅遊景區開發，高品質規劃建設11個大巴山森林人家集群片區，有序發展約150家中高端民宿，打造大巴山國際旅遊度假區。去年，城口接待遊客430萬人次。

    特色產業創建「致富路」

    城口縣高觀鎮是「重慶市文明村鎮」，還是全國重要的核桃產區之一。近年來，高觀鎮大力發展核桃產業，帶動全鎮7000多人共栽植核桃1.3萬多畝，建成了2個核桃高產示範園，總面積1000畝，吸納2000多名村民就地就近務工，帶動當地種植戶年人均純收入增長5000元以上。

    據城口縣相關負責人介紹，高觀鎮是城口聚力產業發展，努力實現鄉村產業振興的一個「縮影」。近年來，利用獨特的地理優勢和氣候條件，城口大力發展了以中藥材、食用菌、城口山地雞、城口老臘肉為主的「兩種兩養」的山地特色生態農業產業，通過產業發展，讓村民在家也能致富。

    其中，城口老臘肉是城口縣具有代表性的土特產之一，現已被列入重慶市非物質文化遺產目錄。為保護好城口老臘肉這塊招牌，城口將老臘肉產業和文化融合，計劃在厚坪鄉打造「老臘肉小鎮」，建造傳統的老臘肉炕房，挖掘和保護500多年的老臘肉文化；走城口老臘肉「再出發」道路，同高校和科研院所合作，從品種、工藝、品牌、銷售等多個方面，促進城口老臘肉的傳統工藝和現代科技融合發展，為城口老臘肉賦能。

    建全國首個崖柏繁育基地

    位於城口縣高楠鎮的方鬥坪，東與「夜雨湖」靠近，西與黃河村相鄰，南與「巴山湖」毗鄰，北與陝西紫陽嵐皋縣接境，因四周高山環繞，壩底寬闊，形如盛裝五穀的巨鬥而得名方鬥。走進方鬥坪，一股原生態氣息撲面而來……

    作為大巴山高峰之一，方鬥坪境內的原始森林植被保存完好，珍稀瀕危物種資源豐富。2016年，方鬥坪被列為第四批中國傳統村落保護名錄和全國首批優秀田園建築作品，是城口縣唯一一個被納入中國傳統村落保護名錄的村落，被譽為「大巴山最後的原始村落」，已成為都市人放牧心靈、養生的好去處。

    據介紹，城口是重慶最重要，也是中國最重要的植物基因庫之一，擁有高等植物近4000種，像珙桐、紅豆杉、巴山榧、巴山松等國家重點保護物種在城口比比皆是。特別是被稱為植物界「活化石」、曾被宣佈滅絕的崖柏，在城口重新發現，引起世界轟動。同時，城口還有不少國家重點野生保護動物，像豹、獼猴、黑熊等，是動植物研究工作者的天然實驗室。

    扛起生態擔當，鞏固綠色屏障，城口對現有的森林資源實行最嚴格的保護制度，嚴格規範林木採伐和林地使用。同時，城口將縣內所有的山林資源納入林長制保護管理的範圍，實現山有人管、樹有人護、責有人擔。2018年以來，城口完成營造林43萬畝。此外，城口還加大了生物多樣性保護力度，建立全國首個崖柏扦插繁育基地。（記者 蔣曦）

    頂圖：城口植被豐茂，風景優美