【香港商報網訊】2019中國·貴州食用菌產業發展大會在安龍縣舉行。貴州省人民政府副省長吳強，會上宣讀省委書記、省人大常委會主任孫志剛，省委副書記、省長諶貽琴批示並致辭，省委常委、省委組織部部長李邑飛宣佈開幕，黔西南州委副書記、州長楊永英主持開幕式。

 

 

　　會上，貴州省農業農村廳廳長楊昌鵬對貴州食用菌產業發展情況進行通報：2019年，貴州省委、省政府將食用菌列為12大特色農業產業重點發展，成立了領導小組和工作專班，堅持抓具體、抓深入，通過大力實施了菌種、菌材、市場主體培育、人才保障、綠色發展“五大工程”，扎實推動全省食用菌產業高質量發展。預計全年食用菌種植面積達30億棒（萬畝）、產量達110萬噸、產值達130億元，累計帶動50多萬貧困人口增收，今年底將進入全國食用菌產業第一梯隊。

 

　　截至目前，貴州省共建成24個省級栽培種生產基地和1個院士工作站，已收集40個縣（市、區）標本5000餘份，保存活體組織2400份，實施大宗和特色食用菌科技重大專項2個，完成食用菌作業設計面積23.34萬畝，完成食用菌栽植面積8.58萬畝。編制完成《貴州省菌材林基地建設規劃（2019-2022年）》，計劃到2022年全省建設菌材林基地150萬畝。

 

　　截至目前，全省食用菌產業主體共計766家，其中今年新增國家級龍頭企業3家、省級龍頭企業8家、企業153家、農民專業合作社148家，形成了大、中、小並舉的主體集群；安排財政資金6000萬元，支持食用菌全產業鏈科技攻關；加大食用菌種植、管護、採收、分揀、包裝、銷售等各個環節培訓力度，做到“技術服務到菇棚、技術要領到菇農”；總結推廣菌渣肥料化等7種廢菌棒綜合利用模式。

 

 

 

　　貴州省市場監督管理局食品總監舒勇發佈了貴州省食用菌地方標準和食用菌品牌集群，並介紹公用品牌、品質安全追溯平臺建設情況。舒勇表示，2019年以來，市場監管部門圍繞食用菌特色產業發展需求，結合監管職能，聚焦食用菌地方標準體系建設、區域公用品牌培育、品質安全追溯平臺構建，扎實開展工作，助推貴州食用菌產業高質量發展，助力決勝脫貧攻堅。“掌握了標準就掌握了產業發展的主動權。”舒勇表示，圍繞服務食用菌產業發展，貴州省市場監督管理局緊盯短板，重點突破，著力在產業標準“三創”上下功夫。

 

　　據瞭解，2019年，貴州省新徵集食用菌地方標準項目45個，批復立項23個，正式批准發佈食用菌地方標準11個。與此同時，結合省情實際編制發佈的《貴州省食用菌技術標準體系》內容也十分豐富，共涵蓋了現行的62個國家標準、92個行業標準和8個地方標準，覆蓋菌種、加工、採收、貯運、生產技術、設施設備、檢驗檢測、產品、品牌、安全等全產業鏈。

 

 

 

　　“食用菌產業將在我國國民經濟中佔據越加重要的位置和作用，貴州的食用菌發展也將隨產業發展浪潮迎來更大的潛力和希望。”在11月16日舉行的2019中國·貴州食用菌產業發展大會上，中國菌物學會理事長郭良棟如是說。

 

　　眾所周知，我國是世界上食用菌種質資源最為豐富的國家之一。目前，全世界已被發現的食用菌大約2000多種，中國就有900餘種，能夠人工栽培的有近100種，形成商品的約有50餘種，具有一定生產規模的有20種以上。

 

　　新中國成立70周年，我國發生了翻天覆地的變化，我國食用菌產業也從小到大逐步成長。1978年全國食用菌總產量只有不到6萬噸，而目前年產量已達3600萬噸，年產值2700多億元，在全球總產量中占到七成以上，已成為全球最重要的食用菌生產國和消費國，造就了一個千億級的農業產業，帶動千萬農民致富，在鄉村振興戰略、大健康產業、“一帶一路”建設中都發揮了重要作用。

 

　　“食用菌產業具有不與人爭糧、不與糧爭地、不與地爭肥、不與農爭時、不與其他爭資源‘五不爭’的特點，是真正意義上的朝陽產業，是實現農業結構調整、資源迴圈利用的新選擇，更是成為支撐國家食物安全、糧食安全的生力軍。”郭良棟表示，隨著社會的發展，食用菌產業將在我國國民經濟中佔據越加重要的位置和作用，貴州的食用菌發展也將隨產業發展浪潮而迎來更大的潛力和希望。

 

　　此次活動還邀請國內外食用菌行業、協會專家、學者，食用菌企業負責人等，600多人一起共同圍繞促進食用菌行業健康良好發展的，新技術、成果展示、交流以及交易等方面，展開實際交流和探索。大會將舉辦貴州省食用菌產業招商推介會暨簽約儀式、食用菌產業發展能力培訓班、中日韓食用菌產業發展座談會等9項主體活動。（張涵坤）