“長盛川”參加2015年廣州春季茶博會

　　荊楚網訊 記者邱玲鵬

　　2013年的中國首屆青（米）磚茶會交易會上，一塊晚清時期的“長盛川”米磚茶拍出760萬天價，讓“長盛川”這個擁有600多年歷史的中華老字號重回公眾視野。

　　5月29日，參加2015年廣州春季茶博會的鑫鼎生物科技有限公司總經理熊鑫福，向記者解密“長盛川”品牌復興背后的故事。

　　名揚萬里茶道 閃耀萬國博覽會

　　600多年前的明朝，咸寧制茶世家何氏家族與晉商巨擎祁縣渠家合營販茶，清朝時期在咸寧柏墩新建茶莊，專事青磚茶制作及販賣，并以“長盛川”為字號。

　　彼時，漢口茶商云集，茶葉出口占全國九成余。湖北青磚茶以漢口為起點，過河南，進山西，越大漠，至中俄邊境恰克圖，繼而莫斯科，圣彼得堡，貫通亞歐，馳名中外，是為“萬里茶道”。

　　何家在在經營長盛川過程中，秉承晉商“義、信、利”的經營理念，“寧可重一兩，絕不少半錢”，得到清廷皇家賜予的紅色“雙龍票”，意味著品質和信譽受到朝廷保薦，從收購、運輸直到俄蒙貿易皆通行無阻，名噪我國牧區以及俄、英、東歐諸國，產品供不應求。

　　1910南洋勸業獎進會，長盛川獲一等赤金牌獎。5年后，1915年巴拿馬萬國博覽會上，長盛川再獲金獎。

　　“當時一塊磚能換一只羊，三塊磚換一匹馬，十塊磚換一頭駝。長盛川一年能賺50萬兩白銀。”熊鑫福說。

　　復興600年品牌 傳承信義精神

　　后來，由于戰亂等原因，長盛川從此凋敝并淡出人們視野。直到改革開放后，長盛川湖北青磚茶第十九代傳人何建剛，創辦鑫鼎生物科技有限公司，決心復興“長盛川”品牌，并以此推動湖北茶產業重塑輝煌。

　　如今，長盛川擁有占地237畝的行業內最大廠房，年生產青磚茶1萬噸。

　　更為重要的是，“企業秉承了家族精神，如今的經營理念是‘信義、責任、共贏’，始終把信義放在利益之前”，熊鑫福說。

　　據介紹，長盛川青磚茶的原料，來自海拔600至1200米的武陵山區，優質、綠色、無污染；在傳承600多年歷史、有70多道的制茶工藝基礎上，攻克發酵核心技術，發酵期長達4至6個月，使長盛川青磚茶具備獨特的口感和功效。

　　為了滿足大眾對青磚茶日益增長的需求，長盛川也順勢推出了巧克力型、袋泡等便捷型產品。熊鑫福介紹，在袋泡茶中，長盛川采用的是從日本進口的世界最先進濾茶袋。

　　重振湖北茶業 回歸世博舞臺

　　如今隨著人們越來越重視健康，青磚茶以其所獨有的降脂、降糖、降血壓、殺菌、利腸道、抗氧化等功效，越來越受到國人的青睞。“武漢人愛上喝黑茶，從去年下半年開始逐步明顯。”

　　“可樂等碳酸飲料是公認的‘洋垃圾’，世界70%的國家不產茶卻在喝中國茶，湖北是‘茶祖’神農和‘茶圣’陸羽的故鄉，是青磚茶的發源地，我們有責任推動湖北茶業復興，倡導健康消費。”熊鑫福說。

　　據介紹，長盛川青磚茶如今已經在宜昌、武漢等省內城市嶄露頭角，并進軍上海、北京市場。繼去年獨自參加廣州茶博會后，今年再次以抱團方式參展廣州茶博會。下一步，長盛川更計劃開拓俄羅斯、東歐等國際市場，重現昔日榮光。

　　2015年5月，在獲得1915年巴拿馬萬國博覽會金獎百年之際，長盛川從上海捧回“世紀名茶金品牌獎”。6月，長盛川將作為湖北茶界的唯一代表，參加米蘭世博會。