随着春天的即将到来，津城大部分蔬菜品种价格保持下降趋势，即使上月下旬一次长达7天的大范围雾霾天气也未对市场的供应造成影响，同时前期受低温等天气影响，推迟上市的海南、云南等南方蔬菜的上市量也明显增加，拉动价格稳中有降。

　　据2月份统计数据显示，蔬菜价格在经过了涨跌波动之后，至当月末的日均价继续下降，不过，由于中上旬市场需求低迷，货源稀少，大部分蔬菜价格维持在春节前夕的价格水平，所以2月份蔬菜的月总体价格环比上涨了23.3%，其中冬瓜以121.2%的涨幅居首，韭菜、黄瓜、青椒、茄子、豆角、胡萝卜、莲藕、土豆分别上涨20%——41.6%；白菜、油菜、香菜、西红柿、大葱、大蒜、生姜、葱头等涨幅为10.7%——18.8%。卷心菜、生菜、菜花下降19.1%、5.30%、21.2%，芹菜、菠菜波动不大。预计下月受季节性影响，随着气温的继续回暖升高，将会增加棚室蔬菜的出棚率，促使蔬菜价格继续保持季节性下降趋势。

　　就水果市场而言，2月份中，各大批发市场交易依旧处于淡市行情。

　　不过，节后消费者的需求发生变化，对草莓、西瓜、菠萝、樱桃西红柿的需求增加，其中樱桃西红柿的上市量和销量皆居首位，日上市量最高达到45万公斤，销售量最高达到20万公斤。海南菠萝也在市场需求增加，产地收购价格上涨的影响下，批发价格由每公斤3元多涨至4元多。西瓜、草莓价格分别下降13.3%、30%。

　　另外，富士苹果、芦柑由于需求量的减少，批发价格分别下降12.5%、15.4%。预计下月，随着香瓜等应季新品种的上市，还将会拉动水果总体价格出现上涨波动。