近年，一個人吃飯變成一種成熟的浪漫，加上不用煩每次找合適的「飯腳」，或因為朋友A生痱滋怕熱氣，或是朋友B怕肥怕油等諸多理由，而難以成行一起吃燒肉⋯⋯沒關係，現在可以一人一爐一個燒肉套餐，不用遷就別人，想吃多少也行，一個人吃飯就是爽！

「燒肉LIKE」主打一人燒肉，採用無煙烤爐及「無接觸式」點餐模式。

　源自日本東京的超人氣一人燒肉專門店「燒肉LIKE」先後進駐台灣、新加坡及印尼，今年終於落戶香港，一解大家對日本的「思鄉之愁」。燒肉店選址在全港美食集中地沙田，將一個人燒肉的體驗帶到香港，就連落單、付款都是「一人體驗」，透過「無接觸式」點餐模式及電子支付，過程無須說一句話。

燒肉店於亞洲開設超過50間分店，今年首度來港進駐沙田。

　餐廳提供八款燒肉套餐及十款不同部位的肉類，分量由50g至300g不等，在燒肉界來說價格非常便宜，每款套餐價格大約百多元，最低是$48胸腹肉套餐（100g），於1月14日及1月15日更推出限時優惠，以$29便可享用，每日名額一百個，有興趣的可以提早去排隊。最貴的和牛扒套餐也只是$198（180g），肉味濃郁，以這價錢能品嘗到特級澳洲和牛燒肉，算是超值。

和牛扒套餐，牛脂分布均勻，肉香濃郁。

三部合奏套餐，包括有胸腹肉、豬頸肉及雞腿肉，牛雞豬組合套餐讓「食肉獸」感到滿足。

　店內最受歡迎的是「LIKE 套餐」，包括有爽口彈牙的牛舌、牛橫膈膜及胸腹肉，三種不同厚度及質感的牛部位，適合一眾「牛魔王」，但肉質太薄，牛味不算濃。而壽喜燒胸腹肉套餐，油花層次分明，配上半熟溫泉蛋，帶來正宗日式風味，而且分量十足，女生獨食的話，未必能吃光。

「LIKE 套餐」，一次過品嘗三種牛部位。

壽喜燒胸腹肉套餐。

　店內職員會愛心提示每種肉類燒的時間及貼士，例如薄片胸腹肉，每邊燒約20秒便足夠。記者吃牛很少點醬，想品嘗最原始的牛味，不過職員也會建議可以稍微擠點檸檬汁作點綴，提升肉味。想吃得更具風味的話，也可以自選配搭八款調味料，除了日式燒肉必備的黑胡椒及海鹽外，原味BBQ醬最適合配搭牛胸腹肉或豬肉，蒜香醬油則可突出牛肉的鮮味，辣味噌醬及韓式辣醬適合無辣不歡的食客，也可試試香港限定的胡麻醬。（文：Yan　圖：Janice）