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汕尾海豐蓮花山綠茶清前茶上市 茶企茶農合作共贏

2023-04-03
来源:香港商報網

    眼下,正是春茶上市的季節。

    近日,記者從汕尾海豐縣蓮花茶業有限公司了解到,海豐縣各茶葉生產企業啟動機器,開足馬力,提高採茶、制茶生產效率。茶農積極參與規模化生產,實現雙贏,推動實現鄉村振興發展。

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海豐蓮花山茶葉製作機械高速運作

    在蓮花茶業生產車間,茶葉製作機械高速運作,工人們正忙着對茶葉進行殺青、揉捻、烘乾。該公司總經理陳廣玉表示,今年更加繁忙,除了加工自己公司的茶葉外,還向附近茶農收購茶青及代加工茶葉,茶企、茶農實現雙贏。「公司在3月初開始生產春茶,除了幫村民代加工制茶,還進行茶青的收購。20多天來,收購茶青5萬多斤,製成茶葉1萬多斤,代加工茶葉2萬多斤。 春茶採摘高峰期會在下周(四月初),預計每天代加工茶青量會在一萬多斤。」

    對於茶農來說,每年清明前後是最忙碌的季節,除了要及時採摘茶青,還要炒茶。如今,茶企引進先進制茶設備,提高了生產效率,節省人工成本,促進農業現代化發展。

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海豐蓮花山茶農正在採摘清前茶

    茶農戴其添說道「今天拿茶葉過來公司進行挑揀,使用機器比人工要輕鬆得多,這些茶葉用人工挑揀最少要4天,用機器很方便,1個小時就可以挑好了。」

    「自己炒茶的話時間也比較長,這段時間採茶也比較忙,公司代加工茶葉就輕鬆很多了。」茶農張雙雙說。

    茶農張小草說「往年茶葉都是自己摘自己炒,非常忙,今年就把茶青賣給公司,現在就專心採茶,不用操心炒茶的事。」

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海豐茶企引進先進制茶設備,提高了生產效率。

    產業振興強村富民

    海豐蓮花山茶是全國地理標誌產品。近年來,海豐縣通過建基地、改良種、普農技、促管理等多項舉措,全面推廣茶園標準化生產模式,引導廣大茶農大力發展茶樹種植,建設高標準示範茶園。茶葉種植已成為海豐縣優勢綠色產業,也是群眾奔康致富的生態農業經濟主力。

    如今,茶山蒼翠,茶香氤氳,茶產業已成為海豐助農增收和鄉村振興的重要抓手。接下來,海豐縣將繼續發展茶葉產業,提高茶葉精深加工能力,打造品牌,讓茶葉更好地融入鄉村振興建設,實現以茶促旅、以旅帶茶、茶旅融合發展。(記者 余麗齡 通訊員 張禮鍵 劉詩玉)

    頂圖:海豐蓮花山茶是全國地理標誌產品

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