夏秋時節，鮮嫩的水果黃瓜深得市民喜愛。無論生吃還是涼拌，味道絕佳。近日，位於安徽省巢湖市中垾鎮安徽日昱溫室蔬菜種植孵化基地，通過有機種植的水果黃瓜新鮮上市。

    9月2日上午，走進該基地孵化大棚，寬敞的日光溫室大棚里滿眼綠意，如青玉般細潤的小黃瓜在翠綠的葉片襯托下，身着綠裝，頂花帶刺，格外誘人。

    在溫室大棚內發現，不同於其他蔬菜黃瓜苗直接栽插在田壟上，這裏則是將有機肥作為底肥盛在一個個花缽里，每個花缽里只栽插一棵瓜苗。通過液態有機肥滴灌，瓜苗順着一人多高的藤架攀長。筆者看到，藤蔓上的水果黃瓜花瓣寬尖，瓜長棒形，瓜長15-25公分左右，瓜皮白綠，無斑紋，恰似翡翠一般。

    「溫室大棚一共4000平方米，今年6月，在花缽里栽種了近千株『旱白玉』品種的黃瓜，目前已進入初采期。」基地主管李巨玲告訴我們，相比普通蔬菜黃瓜，這種水果黃瓜最適合生吃、涼拌，汁水豐富、清脆爽口。

    「因外表顏色像翡翠，所以我給起了個好聽的名字叫『翡翠黃瓜』。」李巨玲說，這近千株瓜藤，每株平均能結6斤左右的瓜。隨手摘下一根，咬一口下去，汁水肆意流出，皮薄、肉嫩、吃口清脆，還帶着淡淡的甜味。值得一提的是，水果黃瓜的瓜腔含籽量較少，吃起來肉質緊密，可解渴去燥。

    據介紹，該基地今年試種的「旱白玉」水果黃瓜，通過沼液噴灑、滴灌、病蟲害防治等配套栽培技術上進行創新。為了保障水果黃瓜的健康生態，在種植過程中不施農藥，只使用自產的生物有機肥，這些有機肥通過厭氧發酵後給果蔬提供了豐富的氮磷鉀、有機質和多種微量元素。

    據了解，日昱溫室蔬菜種植孵化基地隸屬於安徽日昱再生能源有限公司，該公司主要通過將秸稈在密閉的厭氧罐內分解產出甲烷和有機肥料，充分厭氧發酵後的沼渣、沼液直接作為有機肥供果蔬用肥。目前，該公司一期項目3500立方米厭氧發酵罐已具備生產能力，消納秸稈後可年產固態有機肥約8000噸，液態有機肥約5000噸。

    公司總經理李文告訴我們，為轉變傳統農業方式、發展循環經濟，基地充分利用公司現有大型沼氣工程為紐帶發展「五位一體」循環高效農業，打造成資源節約型、環境友好型、質量安全型的種植模式，使農業生態系統內的能量形成多級利用和物質的良性循環，達到優質高產、低耗高效的目的。計劃成立安徽日昱綠色蔬菜專業合作社，採取「公司+合作社+基地+農戶」的經營管理模式，對所有社員及其產品實行統一管理、並向規模化、標準化、集約化轉向，完善經營模式，發揮基地的示範功能，加強科技培訓，培養一批蔬菜種植科技示範戶，帶動周邊的農民學習技術，推廣技術，做到扶持一人帶動一片。

    除了試種的水果黃瓜外，日昱溫室蔬菜種植孵化基地還種有番茄、拇指西瓜、無土栽培草莓等果蔬。目前，水果黃瓜已經上市，該公司也歡迎廣大市民和遊客前往孵化基地觀賞採摘品嘗。（馬豐成 龔舒斌）