據有關數據統計，近年來中國大米市場已進入「黃金期」，2023年高端大米產業規模預計將達600億元左右，產品逐步向口味、營養和健康並重發展。在此背景下，5月17日，黑龍江省知名大米企業金禾現代農業率先在營養、健康、美味與顏值上全新升級，並將在京東首發「一畝皇家田」金獎大米新品，滿足用戶對高品質大米的需求，引領大米行業持續轉型升級。

 

 

    近年來，隨着市場競爭不斷變化和用戶消費升級背景的雙重影響下，大米產業已經從數量擴張和價格競爭逐步轉向質量型、差異化為主的競爭。從產品層面來看，消費者對於食品安全和品質的要求不斷提升，對品牌小包裝米的購買力不斷增強，禮品裝已成為節日高端大米糰購的首選禮品，市場銷量上升勢頭強勁。

 

    基於消費者對於食品安全和品質需求的不斷升級，大米企業勢必要對現在的產業結構做出優化和改革，佈局高端大米，提高大米品質，打造品牌價值，才能擁有良好的發展前景。

 

    「一畝皇家田」品牌甄選窖藏20餘年純正優質五優稻四號稻種，致力於為用戶提供健康、有機、生態的健康主食。該品牌已通過歐盟、國內雙有機認證，並在第三屆中國·黑龍江國際大米節品評品鑑活動中榮獲粳米「金獎」榮譽稱號，同時在喵鮮生「米其林」星級指南中榮獲4星級美食認證，可謂是金獎稻種+米其林星級推薦的雙冠衛冕者。

 

 

 

    「一畝皇家田」品牌負責人指出「我們全部採用行業先進的充氮保鮮技術，不利於微生物和害蟲的繁殖存活，使大米進入低溫休眠狀態，最大化的保持大米的鮮活力。食品級罐裝，安全環保，保質期可比常規包裝延長半年以上。當新米送到您手中時，它還是真正會呼吸的好大米。」

 

    不斷推出新品的金禾現代農業，也長期專注稻米品質研發，傾力打造健康國貨好品牌。「一畝皇家田」品牌嚴格遵循五常大米執行標準，米粒完成度達到96%以上；每一批次都將先後通過食味值、直鏈澱粉、蛋白質、水分、鮮度、米飯食味計共六項指標的兩次測定，以嚴格保證品質，使米飯入口後適口性達到最佳狀態。

 

 

    「遠方的家」一畝稻田守望者計劃是由金禾現代農業發起「共享農業」項目，通過「土地認領+訂單種植+生態旅遊+專屬服務」的共享模式，為中國家庭提供私人稻田定製服務，成為都市高淨值家庭新生活方式。該計劃將五常肥沃的黑土地、鄉村農戶和城市家庭三方連結起來，一起加入黑土地保護計劃，幫助稀有的黑土地重新恢復盎然生機。

 

    金禾現代農業是集米業加工倉儲、種研及種子繁育、合作社種植營銷、社會化服務體系等為一體的現代農業服務提供商。近年來金禾以一畝稻田守望者計劃為紐帶，通過文化、旅遊、稻田、民宿、科普、研學、產品、服務八個方面，在充分利用鄉村閒置資源、促進鄉村振興的同時，也為客戶打造了一站式的稻田極致體驗。（記者 張曉磊 王琳）