【香港商報網訊】記者 付彥華 張曉磊 報導:一碗好米飯,三月不識肉味。以「稻米飄香世界」為主題的第二屆中國·黑龍江國際大米節,將於10月14日在消費者的依依不捨中落下帷幕。5天的時間,參展企業普遍收穫豐碩,盆滿缽滿。評出的金獎大米——北大倉黑土地牌甄選大米每斤拍出2884元的「金牌價」,拍賣會總拍賣額167.99萬元。黑龍江大米高品質、高顏值,博得國內外知名專家盛讚。來自全國各地採購商與黑龍江優質大米企業供需商務對接會一舉簽約額超37億元,採購商赴基地參觀、交流、洽談……「高燒」不退,全國各地客商紛紛下訂單,黑龍江大米實至名歸甲天下。
第二屆中國·黑龍江國際大米節現場 王琳/攝
口齒留香 訂單銷量持續走高
好大米自然香。大米節期間,在哈爾濱國際會展中心B館內,一鍋鍋現煮的白米飯接連出鍋,每款大米都有其獨特口感,幾乎都不用配菜,就能吃得很香,濃郁的飯香吸引着前來逛展市民紛紛品嘗,口齒留香,市民搶購慾望強烈。
12日,記者在五常大米及喬府大院展區看到,展區內人頭攢動,採購商與工作人員洽談熱絡,前來品嘗諮詢的市民絡繹不絕,到處呈現一派繁忙的景象。喬府大院相關負責人薛飛在接受香港商報記者採訪時說:「我們喬府大院作為五常大米企業中的佼佼者,不慘假,一品一碼,全程可追溯,品質有保證,品牌也越叫越響,消費者對我們的大米認可度很高。今年的銷量和簽約情況都非常好,通過大米節這個平台,已經與二三十個遍布全國各地的經銷商,包括餐飲企業達成了採購意向性。我們會努力,保持品質,為中國糧食產業貢獻新的力量。」
展館內人頭攢動 王琳/攝
11日,在龍江農投金谷農場展區,來自全國各地的金谷農場21家准經銷商集體與農投集團簽約,一時間成為大米節上備受關注的焦點。農投食品副總經理馬波表示,金谷農產品只做當季糧,不做陳化糧,堅決不摻雜使假,每一粒米、每一滴油富有綠色、有機、非轉基因的健康屬性,嚴格管控的生產流程、全流程可追溯的監管體系,以國企的品質保證和營養的美味食品,為廣大消費者提供豐富的綠色天然食品,追求品質。
喬府大院展區內洽談熱絡
黑龍江大米咋這麼好吃、這麼好看?
「黑龍江位於北緯40度到45度前後,全世界名牌粳稻生產分佈剛好分佈在此緯度,這裡晝夜溫差大,光照充足,病蟲害少,土地有機質含量高。黑龍江大米自然是好吃、好看、安全。」中國工程院院士陳溫福說。
「黑龍江大米在美國很有名,很多家庭都會購買。」美國路易斯安娜大學教授褚啟人點贊龍江米。
中國優質農產品開發服務協會副會長孫林表示,黑龍江省的五常大米、慶安大米、方正大米等品牌成功入選「2018中國十大大米區域公用品牌」;聖上壹品等大米產品品牌榮獲第二屆「全國十大好吃米飯」稱號。2018年,黑龍江省糧食產量7506.8萬噸,比上年增長1.3%,連續8年位列全國第一,是名副其實的中國糧倉。
慶安大米備受消費者青睞 王琳/攝
「我愛河南,但更愛黑龍江。二十年前我來到黑龍江以後,第一次吃上黑龍江大米用三個字表達『太震撼』,真的沒有吃過這麼好吃的米飯,然後我就一頭扎進了黑土地。投身大米行業,五年來,累計銷售達六百萬餘噸,而且訂單量每年都在逐漸增加,訂單農業也在逐漸增長。」鄭州天缽農業發展有限公司劉暢說。
2019中國北區合作夥伴新糧油上市簽約會
人氣背後 內在品質是堅實後盾
良好的資源稟賦,造就了優質龍江大米。 在10日召開的國際稻米產業發展論壇上,黑龍江省農業農村廳副廳長李世潤表示,黑龍江稻米品質一流,外觀晶瑩剔透、潔白如玉,米飯油光亮澤、米香四溢、綿軟可口,深受廣大消費者青睞。
在2017年最受消費者喜愛的中國農產品區域公用品牌評選活動中,黑龍江6個大米品牌獲獎,佔據半壁江山。2018年,黑龍江省五優稻4號、龍稻18、松粳22和松粳28等四個優質品種獲得農業農村部頒發的「全國優質粳稻品種食味品質鑒評金獎」。在2018年(第十五屆)「中國品牌年度大獎」評選會上,「北大荒」榮獲2018「中國品牌年度大獎NO.1」(農業行業)和2018年「綠色品牌大獎」,品牌價值由2004年的17.91億元增加到2018年的682.75億元,增長38倍,排名由301名上升至54名,成為中國農業第一品牌。
和糧農業展區嘗「鮮」市民絡繹不絕 王琳/攝
赤峰歡樂糧行連鎖有限公司張立軍稱,黑龍江大米品質,對於我們經銷者來說首先就是放心。我們在競爭過程當中,它不會因為質量問題、口感問題而出現問題。因為我們經營依託於客戶,那客戶更中意,我們才會有利潤。那麼對黑龍江大米啊,那給我們做了一個堅實後盾,給我們一個放心品質,那麼這樣我們才會作為經營者盈利。所以說黑龍江大米在我們赤峰地區來說,得到了消費者的認可,也得到了我們經銷商的一致認可。
育良種、建基地、強基礎、上加工、搞營銷、嚴監管。據悉,黑龍江省將繼續堅持質量興農、綠色興農、品牌強農,以第二屆大米節為契機,大力發展綠色優質水稻生產,做大做強水稻產業經濟,當好保障國家糧食安全的壓艙石,讓全國人民的飯碗更多地裝龍江優質糧。