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黑龍江大米節稻米品評品鑒結果揭曉:越光、五優稻4號獲金獎

2019-10-10
来源:香港商报网
  【香港商報網訊】第二屆中國·黑龍江國際大米節稻米品評品鑒結果,經潘國君等17位稻米品鑒專家組成的品評品鑒委員的入圍初評,評選出前20名的樣品進入終評環節。此次活動採取盲樣品評、儀器檢測和國內外的30名稻米專家組成的專家品評相結合的方式,在10月9日產生了「冠軍米」—日本越光米和五常市五優稻4號。
 
第二屆中國·黑龍江國際大米節稻米品評品鑒現場
 
  品評品鑒最終結果
 
  據了解,越光(產地:日本魚沼)、五優稻4號(產地:五常市安家鄉)榮獲金獎;吉源香1號(產地:肇源鯰魚溝)、寧粳43(產地:寧夏興唐米業集團水稻種植基地)、吉農大531(產地:吉林農業大學水稻所)榮獲銀獎;龍稻27(產地:寧安市東京城鎮)、松粳28(產地:五常中樂)、南粳46(產地:江蘇省蘇州市)、五優稻4號(產地:五常市龍鳳山鄉)、吉源香1號(產地:肇源)榮獲銅獎。艷姬(產地:日本宮城)、龍洋16(產地:五常市城東鄉)等10個品種榮獲優秀獎。
 
  今年,國內外企業參加品評品鑒活動的熱情更加高漲。本屆大米節共徵集樣品251份,經過前期進行的碾磨質量、理化性狀和食味品質三個方面的篩選,位列前50位的樣品進入品評品鑒初評環節。與首屆國際大米節相比,今年送評樣品比去年增加了74份,送評區域也比上年有所擴大,樣品質量大幅提升。程序規範、指標合理、方法科學、公開公正的評選原則,確保評審結果,得到評審專家、參評單位和消費者的廣泛認可。
 
頒獎現場
 
  找差距  作對比  互學習
 
  去年也同樣是金獎得主的來自日本佐竹株式會社社長藤田明子告訴本報記者,第二次得到了金獎很高興,她要把這個獲獎的好消息帶回去,對農民來說是一個很好的鼓勵,而且對日本魚沼大米產業知名度的提高和打開中國市場是有幫助的。日本的大米產業競爭很激烈,她聽說中國培育出的水稻品種都很優良,她希望藉此次機會了解中國的大米,找差距、作對比、互學習,種出優良品種的水稻明年再來參加。
 
  打響品牌 走出龍江
 
  來自牡丹江市鏡源米業有限公司的「龍稻27」榮獲銅獎。該公司總經理王嘉偉說,他們第一次參加這個評選活動就得了獎,他很高興。帶有火山岩特色的「石板米」使「龍稻27」 味道口感軟硬度還有營養成分都非常高。通過這次大米節,他們得到了當地領導的支持和大力幫助,而且使鏡源米業更加有信心,希望以後做牡丹江自己的品牌,像五常大米一樣,所有的企業都抱團兒,讓「石板米」走出去,然後把牡丹江大米品牌打響。(王琳 張曉磊)
 
[责任编辑:赵书琪 ]
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