菜市场部分蔬菜

　　雪花飘 飘起了多少菜价

　　因近日降雪约有80％菜品价格上涨 部分叶菜类价格上涨近一倍

　　□记者丁倩文白周峰摄影

　　本报讯一连多日的大雪天，在昨日终于迎来晴天，而因雪天上涨的“菜篮子”价格，依然维持在高价位区间。

　　昨日上午，记者先后走访了郑州市金水区多家农贸市场发现，因多日的连续降雪，菜农卖出了近期以来的最好菜价，约有80％的菜品出现不同程度的价格上涨，其中，菠菜、上海青等叶菜类价格上涨了近一倍。

　　“菠菜4元一斤，西红柿3.5元一斤，芹菜2.5元一斤……”郑州市东明路与明鸿路交叉口的一家农贸市场里，菜贩们正忙着招呼客人，这是大雪初晴的第一天，菜市场里的生意并不冷清。

　　“这两天菜价变动倒不是很大，菜价真正上涨是在下大雪前一天。”正忙着称菜的一菜贩告诉记者，目前市场上的菜价尤其叶菜仍保持着下雪时的高价位，其中，菠菜涨幅最明显，不到一周时间，由原来的每斤2元涨到每斤4元，价格上涨了一倍，就连平时最易保存的萝卜白菜，也出现2～3毛的涨幅。

　　极端天气导致菜价小幅上涨已成为常态，市民们也在逐渐接受这种现象。家住郑州市金水区非常国际小区的刘女士称，在大雪天到来之前，自己并没有像其他市民一样储存很多蔬菜，“已经习惯了现吃现买，况且现在郑州物流仓储这么发达，存储的蔬菜足以够市民在大雪天消费。”

　　此外，刘女士支招，下雪天菜价不会一直保持高价位，随着天气好转，菜价会自然回落，因此完全可以避开雪天买叶菜类蔬菜，不仅贵且大多是商贩下雪之前的存货，新鲜度大打折扣。

　　的确，极端天气菜价往往升得快回落得也快。据万邦国际农产品物流股份有限公司相关工作人员介绍，按照市场规律，极端天气前后的菜价走势如同过山车，极端天气来临前和期间菜价浮动较大，但随后逐渐恢复正常。为此，该工作人员建议，菜价暴涨只是暂时的，市民没必要在雪天来临前抢购或者储存大量蔬菜。

　　至于下雪天菜价上涨的原因，不少菜贩反映，主要在于运输成本的上涨。雨雪天气，当地产菜供应难度都加大，再加之高速公路封路，部分长途调运菜运输受阻，有部分车可能会延迟到市场，会给市场供给带来一定不利影响，从而带动了叶类菜价格的上涨。

　　而对菜贩们而言，大雪天菜价的上涨并没有让他们尝到多少“甜头”。菜价只受市场影响，而不受菜农和商贩左右，种植和运输成本导致批发价提高，蔬菜的市场价才随之上涨。