在对黑茶的品质要求越来越高的今天，中国黑茶需要工匠精神护航。昨日，大师工坊在白沙溪茶厂正式揭牌，标志着黑茶手工制作进入大师时代。

　　据了解，白沙溪茶厂在发展黑茶产业的同时，十分注重黑茶文化的传承和保护，2007年白沙溪注册了安化千两茶专利保护，2008年将安化千两茶制作技艺成功申报国家级非物质文化遗产，为安化黑茶培养了大批人才。

　　大师工坊是白沙溪茶厂着力打造的高端品牌，由安化千两茶非遗传承人、国家级制茶大师肖益平先生领衔打造，以“奋斗一辈子，只为几片树叶子”为宗旨，早在2013年，根据白沙溪传统制茶工艺、精挑细选、潜心研制、纯手工制作的“大师千两”惊艳问世，“大师工坊”开始走入世人视野，成为热议。

　　近年来，黑茶作为收藏品受到投资者的青睐，大师工坊创新地结合互联网思维，登录三学典藏托管平台，将颠覆黑茶行业的产销原有模式，把黑茶的价值发挥到极致，必将成为黑茶产业新的增长极，引领黑茶发展新潮流。■杨莉