岳陽“舌尖上的非遺”亮相農博會，獲袁隆平點贊。

市民品嘗，感受“非遺”的味道。

廣大市民在購物的同時，感受非遺文化的魅力。

　　岳陽“舌尖上的非遺”亮相農博會，獲袁隆平點贊。

　　市民品嘗，感受“非遺”的味道。

　　廣大市民在購物的同時，感受非遺文化的魅力。

　　紅網岳陽分站12月4日訊（分站記者 寧平）12月3日，在2016中國中部(湖南)農博會展館內，岳陽十三村“非遺”展區吸引眾多游客、市民。剛打開的香菇醬，不一會就被顧客蜂擁著品嘗完。廣大市民在購物的同時，感受非遺文化的魅力。逛農博會的袁隆平院士目睹此景后，幽默地說醬菜到長沙受歡迎，要感謝“千軍易得，一醬難求”。

　　20年來，全國道德模范、全國勞動模范李國武帶領岳陽市臨湘十三村人一直秉承“良心做食品、誠心做企業、善心做公益”的經營理念，確保消費者舌尖上的安全，贏得了廣大消費者的信任，產品享譽全國。其中，十三村龍窖腐乳、龍窖醬菜皆因出自臨湘市龍窖山地區而得名。龍窖山地區優質的原料、水源，獨特傳統加工方法，適宜的發酵環境，造就了龍窖腐乳、龍窖醬菜的特殊的口感和品質。因產品質量優良，地域特征明顯，龍窖腐乳、龍窖醬菜成為湖南省地方特色產品的代表，2015年9月，獲國家地理標志保護產品稱號，系湖南省老字號。2015年10月，其香菇醬系列食品獲評為湖南省“旅博會”首個美食類金獎食品。

　　十三村食品多次獲獎，均來自十三村百年制作技藝，其早在2009年就被列入湖南省非物質文化遺產保護名錄。

　　在農博會展館現場，十三村展臺被打扮得古色古香，引人注目。十三村負責宣傳的黃騰飛介紹說，十三村展臺以“振興傳統工藝、提升消費者水平”為宗旨，一方面通過圖片展示十三村“非遺”文化特色，另一方面讓市民朋友品嘗醬菜，口感“非遺”制作技藝的味道，讓“舌尖上的非遺”進一步走進市場、走向現代生活，從而得到更好的保護、傳承與發展。 許多長沙市民品嘗香菇醬、腐乳后贊嘆不已，說“非遺”食品與同類食品味道就是不一樣，有種回到兒時的味道。

　　“非遺”傳承人、全國道德模范、全國勞動模范李國武高興地說，要借著農博會平臺，將十三村“舌尖上的非遺”文化發揚光大，打造我國香菇醬領軍品牌。