食安中心今日（10日）宣布，因應波蘭獸醫檢查總署通報指波蘭盧布林省Włodawski區、馬佐夫舍省Ciechanowski區及庫亞維─波美拉尼亞省Wąbrzeski區爆發高致病性H5N8禽流感，已即時指示業界暫停從上述地區進口包括禽蛋在內的禽肉及禽類產品，以保障本港公眾健康。

　食安中心發言人表示，中心亦已就事件聯絡波蘭當局，並會繼續留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。

　根據統計處資料，今年首3個月香港從波蘭進口約2920公噸冷藏禽肉、約1206萬隻禽蛋。