【香港商报网讯】记者叶佩瑜报道：由旅发局主办的香港美酒佳肴巡礼昨日为最后一天，因天气凉快又没有雨，吸引不少人士抓紧机会入场「饮饱食醉」。今届总入场人次录得14.4万，破了历届收费入场的纪录，去年因「占领行动」改地点举行，在不收入场费下录得18万人次入场。昨场内不少酒商透露，今届生意十分理想，旺丁又旺财，每日都要补货，其中今年首次登场的手工啤酒因太受欢迎，於上周五已经售罄。预计今年巡礼的总销售额，较去年上升3至4成。

　　总销售额料上升3至4成

　　一连4日的美酒佳肴巡礼昨到尾声，巡礼於昨午12时开场，晚上10时闭幕。由於适逢周日，加上天公造美，吸引不少人入场趁墟，不论酒商还是食物摊位均丁财两旺。售卖手工啤酒的I Love Bubbles负责人骆子邦称，第一次於美酒佳肴摆档，没想到产品如此受欢迎，有黑加伦子口味的於上周五已经售罄，周六又再有几只口味售罄，不少客人一箱一箱入货。他预计总生意额会有6位数字，由於是次反应好，故明年亦会继续参加美酒佳肴。

　　售卖派对酒的永纯酒窖负责人陈恺萱说，每年都有参展美酒佳肴，今年生意不错，每日生意额都上升3成，估计是口味甜，易入口，故受欢迎，而当中以冰酌葡萄汽酒、接骨木甜汽酒与苹果味汽酒特别受欢迎。她透露，每日都要补货1000枝酒，预计今年总生意额会比去年增长约4成。

　　酒不可空肚饮，今届食物摊位的生意亦很好，售卖松露炒蛋的味高美负责人邝仲伟表示，已是第2年参加美酒佳肴，去年於启德举办虽然人流多，但入场人士消费意慾低，今年明显有大分别，人多生意亦多，人均消费超过150元，前日一日最高纪录卖出了600份松露炒蛋，另一菜色意大利芝士挞亦十分受欢迎。