中秋是萬家團圓的時刻,在安徽黃山徽州區,一批「新黃山人」「新村民」選擇留在這些千年古村落,跟遊客、村民一起分享家鄉美食,共享別樣「徽州團圓」。
「出爐啦,哇……」中秋時節,丹桂飄香,9月29日,在千年古村落——徽州區西溪南村,溪邊55咖啡館的男主人許若俠將一盤酥餅端上餐桌,與鄰居、遊客一起分享。
「今年中秋節,我們一家在徽州過節,我拿徽州火腿食材和蘿蔔絲設計了一款蘿蔔絲的酥餅,希望能在這裡和大家一起過一個不一樣的中秋節」。中秋節當天,許若俠早早起來,和面、拌餡,準備這蘿蔔絲酥餅食材,用美食讓鄰居和遊客感受不一樣中秋風味。許若俠是一名台灣人,2018年,他和妻子邂逅了西溪南,2019年選擇定居西溪南,在這裡開啟創業新階段。
「今年是我第一次在安徽、徽州這邊,跟我爸媽一起過中秋,也感覺到不一樣的風土人情,蠻有趣的。」今年中秋節前,他的小兒子許廣朋特意來到這裡陪伴他們過中秋。
在西溪南村,這裡不僅保留有100餘幢明清古建築,更是歷代文人名士駐足之地。隨着經濟社會的發展,這裡也吸引了不少外鄉人來此尋一方世外桃源,成為當地的「新村民」,開啟圓夢新階段。
「今年中秋特別忙,所以說就沒有回家過節,剛好鄰居邀請我來他們家體驗他們那邊的風俗和特色美食,感覺這個中秋過得還是挺有意義的,也很溫馨。」蜜西溪里民宿工作人員蔣蓉蓉告訴記者,由於今年中秋遇上國慶假期,這些外鄉人選擇在徽州工作,跟鄰居、村民和遊客一起在徽州過節。
月是故鄉明,但隨着越來越多的外鄉人紮根黃山,為當地的發展貢獻智慧和力量,他鄉儼然是吾鄉,徽州升明月,中秋共此時。(記者 吳敏 通訊員 江大俊 閆艷)