近日,記者從廣西欽州市靈山縣獲悉,今年春節剛過,靈山縣便開啟了春茶採摘,是全國春茶開採最早的地區之一。據了解,一直到立春,靈山縣早春茶將全面進入春茶採摘期,預計今年春茶產量將達到800噸,春茶總產值1.6億元。
茶農採摘新鮮的嫩芽(趙冠雄 攝)
制茶師對採摘的嫩芽進行殺青處理(趙冠雄 攝)
目前,靈山縣茶葉種植面積7.65萬畝,茶干茶產量1.62萬噸,產值7.32億元,種植面積位居廣西第六位,茶葉產量、產值位居第三位。靈山茶葉以形秀、色美、湯亮、味醇、香高、耐泡等特色,贏得消費者的讚譽,產品暢銷廣西區內外。靈山綠茶在2013年度、2015年度、2017年度獲選入農業部《全國名特優新農產品目錄》;2020年4月30日,靈山綠茶獲中華人民共和國農產品地理標誌登記保護,同年11月「靈山綠茶」 獲入選廣西農業品牌「廣西好嘢」區域公眾品牌目錄。
制茶師將採摘的嫩芽進行晾乾處理(趙冠雄 攝)
近年來,靈山縣把茶葉生產作為經濟增長、農民增收的重要產業來抓,形成了一個特色優勢產業。目前全縣120多個茶廠全部實現名優茶加工機械化,機械設備先進水平走在廣西前列。今年,靈山縣大抓早春茶生產,旨在提高早春茶比重,搶佔春茶市場,擴大靈山春茶的影響力和市場份額,促進靈山縣茶產業發展壯大,成為有效助推鄉村振興的綠色支柱產業。(歐陽萍 趙冠雄)
頂圖:廣西靈山有機茶葉種植示範基地(趙冠雄 攝)