春節假期，各地菜農抓緊採收，力爭讓新鮮蔬菜在春節期間穩定供應，豐富百姓餐桌。連日來，位於廣東省韶關南雄市黃坑鎮許村的果蔬集散交易中心，自2022年12月初西蘭花上市以來，從事蔬菜經營的南雄市樂有公司就選定這裏作為西蘭花收集、冷藏、調運的中轉站。為了讓西蘭花走出山門進入大市場，這裏的務工人員每天都忙得不亦樂乎。

    記者走進果蔬交易中心的分揀冷藏車間，10多名務工人員正在對西蘭花進行卸運、分揀、包裝、入庫，個個忙個不停。

    這位正在進行碎冰作業的務工人員叫葉金石，在樂有公司湖口鎮長市村蔬菜基地幹了一年多。為了應對年前人手緊缺，這次公司把他抽調到這裏務工，成為車間裏的多面手。

    「小年過後人工緊缺，就連老闆也不得不親自上陣包裝，大家都在車間裏忙得像陀螺似的，轉個不停。」務工農戶葉金石笑着說道。

務工人員對西蘭花進行卸運、分揀、包裝、入庫

    據樂有公司負責人李小根介紹，自從西蘭花上市以來，用工高峰期時，每天來這裏務工的農戶就有40多人。小年過後，大家要忙於張羅過年，人工緊缺，哪個工序忙不過來，李小根就要親自上陣增援。這段時間以來，他每天都要從早上忙到第二天凌晨兩點多鐘才能休息。

    「豐盛菜籃，連着民心。春節期間我們的交易就沒停過。」南雄市樂有農業科技有限公司負責人李小根介紹：「人工充足的話，每天能夠出貨西蘭花五、六萬斤，正常情況我們的銷售渠道那邊的需求是五、六萬斤，銷售渠道主要是粵港澳大灣區等。」

    記者了解到，2022年秋冬，該市樂有公司採取公司+合作社+農戶的經營模式，把農戶利益連結在產業上，通過土地流轉，發展種植西蘭花5000多畝。在李小根最繁忙的時候，從事農業生產和農業市場銷售研究已經十多年的北京光華天成博士後工作站的博士後管理部主任王存苟，專程來到這裏調研，向他了解公司西蘭花生產經營情況。

    「有銷售權，才有產品權，樂有公司從銷售端做起，解決了三農的痛點。」北京光華天成博士後工作站博士後管理部主任王存苟說道：「按照掌握的資料，南雄目前是廣東第一個種植西蘭花5000畝以上規模的產地。」

    「現在我希望把基礎設施做好，明年希望我們的西藍花能出口到韓國和俄羅斯，一切都會越來越好。」李小根信心滿滿。（記者 李芳 通訊員 李思番 劉彩雲）

頂圖：務工人員對西蘭花進行卸運、分揀、包裝、入庫