農曆新年將近，消費者開始挑選精品年貨。位於深圳上航大廈的「深港·會客廳」展示了內地各省市的特色產品，琳瑯滿目，品類豐富。線下展示的同時，「山暉匯」小程序商城也給予消費者更多選擇、更便捷的購物體驗，此外，「深港·會客廳」還時不時舉辦精品購物節，人頭攢動。五顏六色的展示車聚集，顯得活潑歡快，頗有節日氣氛。

福建企業家黃碧蓉（右）拜訪「深港·會客廳」創辦人、香港全港各區工商聯永遠名譽會長吳錫有（中）

　2025年1月初，慕名而來的福建女企業家黃碧蓉，專程從漳州趕來，拜訪了「深港·會客廳」創辦人、香港全港各區工商聯永遠名譽會長吳錫有先生。

黃碧蓉在「深港·會客廳」

　受福建省泉潤食品有限公司董事長鄭清鴻的委託，黃碧蓉向吳錫有介紹了公司及產品。漳州是中國食品名城，福建省泉潤食品有限公司位於福建省漳州市龍海區東園鎮厚境村老君橋136號，現有廠房10000多平方米，擁有現代化廠房標準配置，引進多條國內領先的自動化生產設備，年產能可達2000噸。是一家集烘焙產品研發、生產製造與銷售一體的現代化食品企業。

「溫朗」品牌竹鹽蛋糕在「深港·會客廳」二樓的展示專櫃

　公司建立十萬級淨化車間，並引進先進的生產設備和生產技術，力求將一絲不茍精益求精的工匠精神融入生產的每一個環節。同時公司成立了一支專業管理團隊，擁有自己的實驗室，配備了全套微生物及部分理化檢測儀器和設備。企業管理過程中全面貫徹「全面質量管理」思維，並制定了質量管理實施方案，通過全員參與為基礎，在原料採購驗收、生產過程、成品出貨等質量管理流程中持續改進，不斷尋求方法提高競爭力，致力滿足消費者需求，確保持續穩定地生產出符合質量安全要求的產品。

福建省泉潤食品有限公司董事長鄭清鴻在工廠車間

　目前公司重點打造出品的「溫朗」品牌竹鹽蛋糕，雖面向市場不久，卻廣受好評。該款蛋糕別具匠心的是，通過高溫鍛燒、將三年生壯竹的微量元素融入低鈉竹鹽中成鹼性鹽，竹鹽除了可以為蛋糕增添獨特咸香，低鈉竹鹽、0反式脂肪酸還營養健康，減脂期也能吃。此外，雞蛋含量≥55%，醇厚蛋香四溢，掰開可看見蛋糕小氣孔細膩軟綿，口感綿軟濕潤，奶香濃郁。

　吳錫有表示，「深港·會客廳」歡迎優秀的商家及產品入駐。這是一個以鄉村振興和百千萬工程為核心的平台，旨在推動高質量發展和消費幫扶任務。平台融合深圳三大主力商會資源，打通銷售渠道，包括國有企業採購、節假日採購、消費幫扶採購、香港商場和社區團購等，助力企業拓展市場。此外，平台還提供冷鏈技術、物流配送、供應鏈管理優化、品牌推廣、貿易融資等增值服務，幫助企業降低成本、提高效率，並通過香港資源助力企業拓展國際市場。

　經過雙方會談、評估、品鑑，「溫朗」品牌竹鹽蛋糕已於2025年1月10日，在「深港·會客廳」二樓展廳及「山暉匯」小程序商城同時上線。（記者 黃鳳鳴）

　頂圖：「溫朗」品牌竹鹽蛋糕在「深港·會客廳」二樓的展示專櫃