9月12日，山西省大寧縣舉辦寧脆蘋果觀摩交流會，國家蘋果產業技術體系首席科學家、西北農林科技大學教授馬鋒旺，山西農業大學副校長李捷等產業技術體系相關崗位專家等參加活動。

    活動中，觀摩團一行先後來到昕水鎮坡角村（東鐵）寧脆蘋果試驗示範園、三多鄉阿龍村寧脆蘋果產業示範基地、昕水鎮白杜村寧脆蘋果產業示範基地、曲峨鎮白村寧脆蘋果產業示範基地、大寧縣水果供應鏈基地等地進行現場觀摩品鑑交流。

    大寧縣地處呂梁山南端，北緯36度黃土高原優質水果生產核心地帶，土壤疏鬆、光照充足、海拔高、溫差大，具有得天獨厚的自然條件，是國家大力支持的晉南蘋果產業集群核心區、國家級出口食品農產品質量安全示範區。大寧寧脆蘋果具有含糖量高、果形端正、着色鮮紅、質脆可口、較耐儲運等地方特色，並且具有較強的成形早、結果早、上市早、抗逆性、抗重茬等鮮明特點。

    近年來，大寧縣委、縣政府搶抓水果市場結構調整機遇，探索以大寧寧脆蘋果為核心發展水果產業，育良種、建基地、強管理、重營銷，內抓質量、外樹品牌，走出了一條以特優新品種、產業新組織雙輪驅動，以標準化生產、智能化管理、市場化運營為抓手的「兩新三化」果業高質量發展模式。預計十四五期間，全縣大寧寧脆蘋果面積將突破5萬畝，實現人均1畝園。通過精細化綜合管理，大寧寧脆蘋果進入盛果期後，畝產可達8000斤，按目前地頭收購價每斤9元計算，畝收入可達7萬餘元以上，經濟效益十分可觀。同時，為解決大寧果業品牌、營銷短板，完善產業鏈條，大寧縣投資2.07億元新建4萬餘平方米的水果供應鏈基地一處，年水果儲藏和供應能力將達到6萬噸，正在形成集儲存、分選、包裝、交易、電商、冷鏈物流為一體的現代化果品供應基地。

    實地觀摩交流中，與會領導和專家們對大寧寧脆蘋果產業發展取得的成效給予了高度評價，並對下一步發展提出建議。

    青島農業大學園藝學院教授博士祝軍說：「品質好、着色好、產量高、抗病好，有這麼幾個特點，我覺得這個品種在當地還是很有發展前景的。」

    「果園就是特別好管，省工省力，蘋果價格優，又好吃、好看， 刷新了我對寧脆蘋果的認識。」山西農業大學果樹研究所副研究員蔡華成站予以高度評價。

    甘肅省農業科學院林果花卉研究所副研究員孫文泰看好寧脆蘋果效益：「果實出園的時候基本能達到1斤9塊錢，效益非常好的。」

    陝西師範大學教授、國家蘋果產業技術體系加工研究室主任、崗位專家王曉宇認為寧脆可以走那種塔尖上的模式，是蘋果中的愛馬仕。

    青島市農業科學研究院、國家蘋果產業技術體系青島綜合試驗站站長沙廣利則希望將來能夠到青島種植，幫助農民致富，助力鄉村振興。

    四川省農業科學院園藝研究所研究員楊文淵想趁着這次機會，學習栽培技術，把這種先進經驗帶回去，幫助果農致富。

    在隨後召開的大寧蘋果產業高質量發展交流會上，國家蘋果產業技術體系首席科學家、西北農林科技大學教授馬鋒旺，山西農業大學副校長李捷，省農業農村廳園藝中心主任王拴福分別圍繞蘋果產業進行了發言。

    大寧縣委常委、副縣長李劍書在交流會上代表縣委、縣政府致辭，他希望通過大寧寧脆蘋果觀摩交流會，將寧脆蘋果品牌形象樹得更亮、更好，讓寧脆蘋果走得更遠、更廣，成為產業發展的「金蘋果」、群眾增收的「致富果」。

    中國農業大學教授張新忠、河北農業大學教授楊欣、王樹桐、西北農林科技大學教授任小林等進行了技術交流發言。

    據悉，此次觀摩交流會由山西農業大學、國家蘋果產業技術體系、山西省果樹產業技術體系主辦，中共大寧縣委、大寧縣人民政府、山西農業大學果樹研究所、山西農業大學大寧蘋果產業研究院承辦。（牛建黎）