「免排隊、代取號、價格私聊」,黃牛成吃飯不排隊「秘訣」?
今年6月,餐飲品牌麻六記在深圳開設首店,憑藉創始人汪小菲及其家人的高關注度,該店持續吸引客流。近日,讀特新聞記者調查發現,該店黃牛「高價倒賣用餐號」現象普遍。
與此同時,麻六記貼出公告,提醒顧客按正常流程取號,並明確表示拒絕接待購買黃牛號的顧客。對此,該店所在商場表示暫不清楚個中詳情。
如今,黃牛黨紛紛換上「代排」「代購」的「新馬甲」,繼續活躍在各大「網紅打卡店」。聲稱「苦黃牛久矣」的餐飲行業,也開始主動出手抵制這一非法行為。
麻六記(深圳首店)。
80元「免排隊」,黃牛黨趁機倒號
天眼查APP顯示,北京麻六記餐飲管理有限公司(以下簡稱「麻六記」)成立於2020年,其創始人汪小菲現任公司董事一職。
長久以來,由於汪小菲及其前妻大S、張蘭等人的「高流量」,麻六記屢屢成為大眾關注焦點。
6月19日,麻六記全國第34家分店在深圳福田星河COCO PARK購物廣場開業,這也是麻六記在深圳的首家門店。據麻六記官方社交平台發布視頻顯示,開業當天,汪小菲攜妻子馬筱梅及母親張蘭親臨現場,吸引大量關注。
一時間,關於汪小菲個人家事的相關新聞鋪天蓋地,麻六記深圳首店客源不斷。即便距離麻六記深圳分店開業已過去近半個月,該店的人氣依然居高不下,各路「粉絲」慕名而來打卡。
顧客表示麻六記排隊等待時間過長。圖為大眾點評APP截圖
讀特新聞記者在大眾點評APP該店的評論區發現,不少顧客表示排隊等待時間過長,如「四點半取的號,8點才吃上」等。這或許也讓無孔不入的「黃牛」看到了商機。7月8日晚六點半左右,讀特新聞記者實地探訪麻六記門店,該店門口已人滿為患。店員告訴記者,「現在取號等待時間不確定,至少要近一個小時。」
7月8日晚六點半左右,麻六記店門外等候的顧客。
然而,當記者經過門店時,一陌生男子主動上前,表示可以提供「免排隊」服務。他聲稱,只需支付80元,便可以在20分鐘甚至更短時間內上座,該費用可以在入座用餐後再進行支付。
他還透露,他們有多人在不同時間段提前在餐廳門口拿票,同一個商場四樓的某餐廳也是他們的「售賣點」,「我們就是在做網紅餐廳和演唱會的生意,哪裏火我們就去哪裏賣號。」
麻六記店內用餐情況。
「黃牛倒號」頻現 商場:暫不清楚個中詳情
讀特新聞記者進一步調查發現,這種「黃牛倒號」現象在麻六記門店頗為普遍。不僅現場賣號,還有人在鹹魚APP上以「深圳麻六記」為關鍵詞發布相關信息進行倒賣。7月9日,記者與其中一位「賣家」溝通。該「賣家」表示,可以根據到店時間盡量安排座位。
與之前的情況有所不同,該「賣家」明確表示,大桌的餐號收費為100元,而小桌的餐號則為90元。他進一步解釋:「我們現在只需取號就可以,並不在現場售賣,他們(麻六記)也不會管這個。我直接發餐號截圖,坐在門口等待叫號即可。」
7月9日晚五時左右,麻六記店門外人頭攢動。
同日,讀特新聞記者以消費者身份就「黃牛倒號」現象詢問麻六記工作人員。該工作人員表示,他們可以鑑別普通餐號和黃牛餐號的區別,並明確表示如果識別出黃牛票,將不允許入內就餐。同時,麻六記在店門口和美食點評網站上都發布了抵制黃牛的公告,稱希望顧客按正常流程拿號,切勿助長黃牛黨的非法行徑。
麻六記在店門口張貼的公告。
關於門店的正常放號時間,工作人員表示,上午的取號時間為十點半,就餐時間為十一點;而下午的取號時間為四點,五點開始叫號就餐。
7月9日,讀特新聞記者就該現象聯繫麻六記(深圳首店)所在的深圳福田星河COCO PARK購物廣場。商場一黃姓經理回復表示,暫不清楚個中詳情。
同日,記者以消費者身份在深圳市放心消費商圈接訴即辦服務平台,提交關於該現象的投訴受理。截至發稿,暫未收到反饋。
7月8日晚,記者注意到有人在麻六記店門外直播現場等號情況。
「代購」「代排」成黃牛「新馬甲」
與演藝市場的黃牛拒絕「黃牛」標籤,自稱「票務」「票代」一樣,餐飲黃牛也認為自己是「代排」「代購」。
2021年4月2日,深圳文和友開業,茶顏悅色快閃店也入駐其中。據中國基金報報道,茶顏悅色深圳店開張前一天,不少網購平台已出現茶顏悅色代排隊業務,一杯的代購價格甚至高達300元,而茶顏悅色的均價本不到20元一杯。
據四川觀察2023年5月報道,四川成都一火鍋店進行優惠活動時,凌晨5點已有人排隊拿號,而9點左右已排起長隊,等位號被排隊的黃牛賣到50元一張。
2022年8月,南京兩家茶顏悅色新店開業,店外大排長龍,其中一家因客流過多開店半小時被迫關門。據極目新聞報道,當地存在多名黃牛代購,代購一杯收取費用50元至200元不等。南京市市場監管局對此表示,「黃牛代購」屬違法行為,如遇可撥110報警。
而餐飲行業對於黃牛亂象,也開始有意識地主動抵制和拒絕。如2023年7月,北京烤鴨品牌四季民福就在公眾號上發表嚴正聲明:嚴厲打擊黃牛,維護就餐秩序。