夏日的高溫減低食慾，開胃可口的甜點自然深受女士喜愛。今個夏日，「幸圓」Kõen推出3款鹹甜奶感的梳乎厘班戟，加上4款新口味的夢幻特飲，兼顧味蕾之餘適合打卡。餐廳同時推出3款擺盤精緻的午市丼飯，指定時間光顧4人同行1人免費，以清新爽口的料理促進食慾。

黑松露芝士奶蓋梳乎厘班戟，HK$128。厚滑的黑松露奶蓋淋於班戟，鹹香帶甜。

　餐廳共推出3款新口味梳乎厘班戟，包括經典原味、清甜士多啤梨味及黑松露芝士奶蓋味。其中，以黑松露芝士奶蓋口味最罕有，市面大部分梳乎厘班戟較少以鹹香作主導，以空氣感十足的班戟，夾雜鹹香的黑松露和粒粒芝士蛋糕，味道濃郁而不膩。另一款士多啤梨梳乎厘班戟，選用香甜多汁的士多啤梨，班戟頂層的忌廉下隱藏雲呢拿雪糕，於炎炎夏日驅走暑熱，外層淋上自家製朱古力醬，配合酸甜的紅桑子醬，味道醒胃。

士多啤梨梳乎厘班戟，HK118。

　喜歡凍飲咖啡者可留意4款新特飲中的咖啡冷飲，香橙咖啡和椰香咖啡沙冰。前者以橙汁混合美式咖啡製成，呈現出杯身下層橙色、上層啡色的漸變效果，酸甜的橙中和了美式咖啡的苦，味道整體清新。後者由椰奶和咖啡製成，兩者混合後營造口感柔滑的咖啡沙冰，頂層並灑滿一片片椰子脆片。想趕走夏日的暑熱，可選擇酸甜的新特飲——百香果抹茶及Kiwi Paradise，前者以甜甘的百香果搭配菠蘿汁、宇治抹茶，茶味與果香融合，濃而不澀，甜而不膩；後者以酸甜奇異果作主調，再加入蘋果汁和薄荷葉，酸中帶甜，薄荷香氣清涼清新，即時降溫。

椰香咖啡沙冰（左），HK$56。

香橙咖啡，HK$48。

百香果抹茶（左），HK$52。Kiwi Paradise（右），HK$58。

　餐廳午市設計了全新餐牌，有丼飯和刺身壽司定食，配以日本直送的刺身。4款午市丼飯刺身壽司定食包括日本鮮藍旗吞拿魚一番丼、職人壽司定食、極上刺身定食、自選雜錦魚生丼Poke Bowl。鮮藍旗吞拿魚把赤身、大拖羅和中拖羅一概招攬在內，口感柔軟，肉質鮮美，入口即化。壽司和刺身定食皆由主廚發辦，挑選鮮甜的食材，壽司包括8貫壽司和卷物在內。自選雜錦魚生丼提供三文魚、吞拿魚、帆立貝、赤蝦、松葉蟹肉等共8款魚生選擇，並可追加北海道海膽或鮮藍旗吞拿魚魚生。

自選雜錦魚生丼，HK$148。

職人壽司定食，HK$188。

　現時，餐廳推出4人同行1人免費午市套餐優惠，逢星期一至五下午二時後、三時前入座，每人堂食惠顧午市套餐，當中最低價格的一位能獲免費招待，適合約上三五知己同事。 （記者、部分圖片：Janice）

午市套餐A4一本和牛丼，HK$248。和牛肉質油脂分布均勻，嫩而多汁，配上特製辣椒油，惹味不膩。