作者:全國政協委員 朱鼎健
日前,香港文化體育及旅遊局局長楊潤雄日前主持啟動了香港「好客之道」運動,並表示將會聯同教育局、民政及青年事務局、香港電台、政府新聞處,以及香港旅遊發展局(旅發局)、旅遊及相關業界代表、教育界代表以及地區代表,一起推動「好客之道」的工作。活動將會覆蓋全港18區,包括學校、大小商戶及各行業。同時,由古天樂主演的「做多一步,好客之道」主題短片也同期推出。
我對此非常讚成,鼓掌叫好。其實多年來,香港都是全球旅客的最佳旅遊目的地之一,但是近幾年由於疫情影響,香港旅遊業經歷了寒冬,個別行業個別崗位人員對待旅客不夠熱情,服務不夠周到,導致旅客對香港如今的印象不及以前。現時香港,形成了以服務業為主導的經濟體系,服務業占香港本地總產值84%以上並僱用超過四分之三的勞動人口。如此依賴服務業的地區,服務態度卻一直被人詬病,難免產生負面影響。上個月底,中國旅遊研究院(文化和旅遊部數據中心)公布了一組資料,是由內地出境遊客投票選出的最滿意目的地。香港從去年的第5名跌到了第7名。在「全球微笑指數」排名中,香港更是位列全球倒數第四。可想而知,香港需要重新打造「好客之都」形象已經迫在眉睫。
早在2002年,香港政府曾推出劉德華主演的「優質服務致勝之道」宣傳片,「今時今日咁嘅服務態度未夠?!」的經典對白,成為香港服務行業的待客指標,是香港「好客之都」的金漆招牌。也是這一宣傳,讓當年的香港各行各業都非常注意提升服務態度,讓客人賓至如歸,才能吸引全球旅客紛至遝來。當其時的香港,是全球旅客的遊玩天堂,最喜歡的旅遊城市No. 1。
如今,香港政府重新啟動「好客之道」運動,在筆者看來,還可以同期推出香港「好客」系列牌照認證,推出「好客店舖」「好客酒店」「好客食肆」等,讓香港服務業的各個領域更深入地參與到這次活動。例如可以在店舖擺放QR Code,邀請到店顧客對店舖的服務進行掃碼投票。筆者預計,大型商場、旅社等機構會比較積極,願意參加。而一些茶餐廳、特色餐店、小型餐飲店對於對客態度可能欠缺考慮,有所疏忽,因此容易讓人覺得態度欠佳,需要改進。因此,這類型店舖更需要動員他們積極參加。經投票達到認定標準的店舖/機構由政府頒授「好客」牌照,並進入政府「好客之道」的官方宣傳活動。
總而言之,政府啟動「好客之道」運動,我相信對香港旅遊業發展有益無害,同時這也落實了港澳辦主任夏寶龍提出的「香港無處不旅遊」理念,除了要充分發掘香港豐富的旅遊資源,開發更多的旅遊產品,更要弘揚熱情好客的精神,不斷提升服務質量,才能將香港最佳旅遊目的地的「金漆招牌」刷亮,鞏固香港「最佳旅遊目的地」的地位,令旅客留下美好印象,更願意在香港消費。
頂圖:內地旅客於尖沙咀星光大道一帶遊玩。中新社資料圖