現代人的生活離不開高效省時與時尚品味並重,德國家電品牌Bosch推出全新Series 8黑鑽嵌入式焗爐,外形簡潔,線條簡約俐落,能迎合不同風格和色調的廚房設計,帶出時尚品味。
品牌首次聯乘星級用家陳凱琳及烘焙學校Lazy Baking Studio舉辦互動烹飪體驗班。
Series 8黑鑽嵌入式蒸焗爐是品牌皇牌蒸焗爐HSG656RS1的升級版,獲多個設計大獎,包括紅點設計大奬及UX設計奬。在功能上亦有不少新升級技術,包括德國專利4D HotAir熱風功能,利用雙向轉動風扇,將熱力均勻輸送到爐腔每一角落;蒸氣達120°C的Steam+功能,精準掌控蒸氣溫度升降並穩定維持於最高標準120 °C,縮短烹調時間及盡量保留食物營養;EcoClean Direct塗層及新推出的Steam Cleaner自動清潔程式,透過高溫熱能吸收油脂,氧化並自動分解高油脂食物後,只需輕輕清潔焗爐底部及玻璃門,同時簡單步驟可為爐腔進行深層清潔,每月深層清潔一次有效延長蒸焗爐的使用壽命。 (記者:Janice)
陳凱琳教授製作花束小蛋糕,使用Series 8黑鑽嵌入式蒸焗爐烘焙蛋糕,透過4D HotAir熱風功能,掌握食物黃金烹飪效果。