日前，酒鬼酒大廈·酌境藝術空間在長沙建成並向廣大市民免費開放。記者作為觀賞嘉賓走入酌境，通過一台沉浸式的舞台劇，看到了湘西好山好水出好酒的酒鬼酒品牌故事。在酌境，不僅有故事，亦有好酒，更有中國白酒文化與現代藝術的全新融合展現。

    走進百平米大的酌境藝術空間大廳，首先映入眼帘的便是一面巨大的紅色分格展櫃，隨着燈光的變化，代表酒鬼酒獨家釀造工藝的「13526」幾個數字逐漸投射在酒櫃之中，而暗門也就隱藏在這些神秘的數字之後。

    隨之，暗門打開，將時光長廊、人釀空間和天釀空間一一呈現。跨過一道刻滿時光斑駁印記的小門，一片空間豁然開朗，幾張八仙桌、一口鍋、滴雨的屋簷、天花板上的煤油燈、一杯茶，一盤炒辣椒粒將觀眾帶入1956年的吉首酒廠（酒鬼酒廠前身）。

    老廠長、廠長夫人、小學徒的情景重現，真實再現了酒鬼酒創業歷史。通過老廠長不畏艱難的堅持釀造，和馥郁香技藝傳人的「穿越式」對話，將酒鬼酒近六十八載風雨蹣跚路重新復刻了出來。其中，掛在傳達室門上的「既要學，又不跟，更要創」九個大字簡明概括了幾代酒鬼人所代表的奮鬥精神，從一窮二白到馥郁滿堂，酒鬼酒一代又一代人用堅持不懈的韌性蹚出了一條屬於文化白酒的全新思路。

    在品酒空間，通過主持人的一一介紹，嘉賓們逐步對濃香、清香、醬香、馥郁香幾款白酒進行品嘗對比，了解中國白酒的釀造工藝，了解酒鬼酒馥郁香型所涵蓋的草木香、蜜香、青香、花香、果香、春泥香、烘烤香、堅果香、乳香九大香味緯度，無不感嘆中國釀酒工藝的神奇。

    據悉，酌境藝術空間在每個工作日都會免費開放，只需微信搜索「馥約·酌境」小程序，即可預約參觀，體驗馥郁美酒帶來的全新體驗，感受新時代下，湘西小酒廠走出大山的勵志故事。（記者 張思靜）