李德明回答記者提問

    吉林省將把全面發展「四季農業」，加快形成糧經飼統籌、農林牧漁多業並舉的產業體系，作為深入貫徹落實習近平總書記關於「要把『土特產』這三個字琢磨透」的重要指示要求和省委全會精神的實際行動，深入挖掘樹上摘的、地裏長的、水裏游的等資源優勢，拓展農業生產空間領域，多途徑開發食物來源，努力走出具有吉林特色的大農業、大產業發展之路。」

    11月29日，中共吉林省委十二屆四次全會新聞發布會召開。本報記者就「全會提出，構建多元發展農業產業體系，把農業建成大產業。那麼吉林作為農業大省，如何做好農業大產業這篇文章？」進行提問。吉林省農業農村廳廳長李德明給出詳盡解答。

    李德明介紹，吉林省是農業大省、糧食大省、畜牧業大省，山水林田湖草等資源稟賦獨特，參菌鹿蛙等特色產業發展優勢突出，構建多元化食物供給體系有基礎、有潛力。

    突出抓好畜牧產業。重點推進「千萬頭肉牛」工程建設，謀劃包裝一批大項目，盡快打造千億級行業「領軍」企業。推動生豬、牛羊、禽蛋、梅花鹿、乳品等五大現代畜牧產業集群持續發展壯大，力爭明年全省豬、牛、羊、禽飼養量同比分別增長3.1%、14.3%、2.7%和4.5%，肉、蛋、奶總產量同比分別增長3%、4%和3%。

    突出抓好果蔬產業。着力打造「九區五線一中心」的蔬菜產業發展格局，依托9個地市級城市周邊建設設施蔬菜生產基地，圍繞哈大線等5條重要交通幹線建設棚膜經濟產業帶，以長春市為軸心全力打造中國北方蔬菜產銷集散中心，穩步提升冬春季蔬菜自給率，實現夏秋季北菜南運。力爭明年新建各類棚室2萬畝，「菜籃子」應急保障基地突破200家。因地制宜抓好東部藍莓、山葡萄，中部黃桃、大櫻桃，西部西瓜、黃菇娘等水果產業發展，不斷豐富百姓的「果盤子」。

    突出抓好優勢特色產業。圍繞長白山，重點在通化、白山、延邊等東部山區打造特色產業帶，推動食用菌、中藥材、長白山山珍等優勢特色產業擴面、增品、提標。大力推進「長白山人蔘」「長白山黑木耳」等優勢特色產業集群建設，打造全球人蔘產業高質量發展基地、全國菌種繁育「硅谷」，帶動全省優勢特色產業標準化、規模化、園區化，力爭「十四五」末參業總產值突破800億元、黑木耳突破230億元。

    突出抓好生態漁業。聚焦打造千萬畝北方稻蟹生產基地，重點在水稻集中種植區域、鹽鹼地改造整理出的新水田推廣稻漁綜合種養技術，力爭明年推廣面積擴大到100萬畝。加快智慧漁場建設，推進池塘精養和湖庫大水面規模化、集約化養殖，擴大東部名優冷水魚生產規模，大力發展冬捕休閑漁業，力爭明年水產品總產量穩定在25.8萬噸，同比增長2%。

    突出抓好農產品加工業。研究制定支持政策，着力推動農產品加工業向縣鄉村下沉，向農業大縣集中，積極引進頭部企業，支持本土企業發展壯大，力爭明年創建省級農產品加工示範縣2個，農業領域「專精特新」中小企業突破100戶。圍繞「十大產業集群」建設，着力在延伸產業鏈、打造供應鏈、提升價值鏈上下功夫，實施一批強鏈補鏈延鏈項目，促進農產品由生到熟、由初到精、由短到長、由單一到複合，推動農產品加工業擴規模、提速度、增效益，全力把吉林省建設成為全國高端食品加工基地。（冀文嫻 張爽）

    頂圖：李德明回答記者提問