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【視聽山東】寧津古法釀美味醋

【視聽山東】寧津古法釀美味醋

責任編輯：嚴燕紅 2023-11-17 15:58:37 來源：香港商報網

    山東省德州市寧津縣寧溢醋，以優質的高粱、小米、黑小麥、地瓜干為原料，採用傳統菌曲固態發酵工藝，經過20多道製作程序釀造而成，口感酸而不烈，風味獨特，先後獲得寧津縣非物質文化遺產保護項目，德州市老字號等稱號。（記者 孫珂 通訊員 孟娟 韓小超）

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