11月10日,兩岸交流年度盛事——台灣創藝生活節在深圳市福田區東海城市廣場舉行開幕式,共持續5日,活動現場匯集了台灣優質的農特產、文創、美食小吃、青年設計產品,加上日月潭的故鄉南投縣也設置專區,總共100個攤位,歡迎深圳市民到現場來體驗台灣人民的好客及熱情。
台灣創藝生活節向來最受矚目的就是美食區,今年更是優中選優擺出豪華陣容。據悉,活動邀請了台灣幾大最知名的夜市共同上菜,集合台北寧夏夜市、台中逢甲夜市及台南府城美食共20攤,令市民可以在3小時內嘗遍全台夜市美食。
記者了解到,台北寧夏夜市位於台北市寧夏路,是台北人的心中口味最為地道的夜市。這次寧夏夜市攤商首次參展,帶來經典牛肉麵、大腸炒小腸、魷魚羹、炒米粉、古早味豬血糕、甜不辣、家傳滷味、火焰骰子牛、轟炸魷魚、蔥抓餅夾炒麵、冬瓜仙草、鳳梨冰茶、花生卷雪糕等美食,讓人一吃就停不下。
今年,台灣創藝生活節邀請南投縣農會組織了八大茶區的茶農,精選各式茶種帶來深圳展銷。據介紹,南投縣是台灣最大的茶葉產區,南投縣獨特的氣候、地形和溫差適合茶樹成長,其出產的名間高山茶、凍頂烏龍茶、日月潭紅茶等皆赫赫有名。
值得一提的是,消費者可通過包裝上的二維碼查詢茶葉生產流程,包括栽培過程用了哪些肥料,病蟲害防治用了哪些措施,茶葉製造過程的衛生管理方式等,可以更便捷地了解食品安全性。現場還特別邀請部分青年設計師品牌共同參展,帶來的產品包含手繪衣服、手袋、家私、精工皮革配件、珠寶配飾等。
記者在2023台灣創藝生活節活動現場看到,許多市民攜家帶口參與活動,邊逛邊玩邊吃不亦樂乎,其中台灣牛肉麵攤位大排長龍。參展商楊明宏本次攜帶台北寧夏夜市經典牛肉麵來到深圳參展,在接受本報記者訪問時,他表示,感激主辦方的用心支持,此行到深圳參展亦驚嘆於現在深圳的城市發展與繁華,期望多參加內地與台灣地區雙向交流的美食活動,兩岸一家親,希望用美食征服大家的胃。2023台灣創藝生活節活動剩餘開放時間為:11月11日11:00~22:00、11月12日11:00~22:00及11月13日12:00~20:00。(記者 陳彥潔)
頂圖:台灣參展商楊明宏為深圳市民帶來台北寧夏夜市經典牛肉麵。(陳彥潔 攝)