近日，2023年廣西「好種好品」擂台賽「好吃火龍果」鑒品推介會在廣西南寧舉辦。經過前期專家對參賽火龍果果形、果色、瑕疵缺陷、肉色等方面進行綜合打分，共評選出金獎3名，銀獎8名。

    在大會上，廣西農業科學院園藝研究所火龍果研究團隊梁桂東將視覺、味覺、嗅覺、觸覺、意境五點綜合，分享了火龍果品鑒經驗。除專業的講解和演示外，推介會還設置了精彩紛呈的互動環節，讓參與者品嘗、品鑒獲獎火龍果。

    獲獎火龍果展示

    獲得金獎的「胭脂玉」雙色火龍果清脆爽滑，果香濃，入口化渣，口感好。「胭脂玉」的主人盧先生表示這使它和其它品種相比有很大優勢，市場反響也較好，但也存在市面上佔有量不高、價格偏高等問題，發展的空間仍然比較大。

    「原來白心火龍果也能這麼好吃！」這是現場觀眾在品嘗同樣榮獲金獎的桂玉龍13號後發出的感嘆。桂玉龍13號突破了白色果肉火龍果口感清淡，有時甚至發酸的缺點，甜度達到22度，香甜可口，甘美芳香，讓眾多與會嘉賓讚不絕口。

品嘗火龍果

    據了解，當前廣西種植的火龍果面積為34萬畝，年產量約46萬噸，約佔全國種植面積的三分之一。「好種好品」擂台賽為廣西優秀火龍果品種搭建了一個展示平台，為廣西優質農產品向外推廣提供了機遇。（歐陽萍 李馨彤）

頂圖：推介會現場