產業振興是鄉村振興的關鍵和基礎。近年來，安徽黃山市休寧縣齊雲山鎮環居村積極探索產業振興新路子，做大做強食用菌產業，推動農業增效、農民增收，賦能鄉村振興。

    走進齊雲山鎮環居村鈺農食用菌產業示範基地，村民們正趁着晴好天氣翻轉菌棒，一派繁忙的景象。鈺農食用菌產業示範基地負責人吳文正介紹道：「我們流轉土地約50畝種植黑木耳，目前10萬棒黑木耳長勢良好，預計產量達25000斤，銷售額達100萬元。」

    據了解，黃山市鈺農食品有限公司成立於2015年，是一家從事原生態綠色旅遊食品生產加工的企業，加工生產的產品主要有「小壺天」牌香菇、猴頭菇、野石耳、黑木耳、黃山菊花，以及腊味系列等農產品50多個品種。公司先後榮獲黃山市林業產業化龍頭企業、黃山市農業產業化龍頭企業等榮譽，負責人吳文正獲得黃山市創客之星、休寧縣第一屆新狀元之星等稱號。

    黃山市鈺農食品有限公司旗下成立的休寧縣鈺農農產品專業合作社與齊雲山鎮環居村抱團發展，採取「公司+合作社+基地+農戶」模式，利用「互聯網+」現代銷售理念，打通農副產品銷售渠道。公司與當地農戶簽訂協議，採用「公司提供技術—農戶進行種植—公司統一收購」的訂單式標準化收購方式，提高當地農產品的品質和價格，增加農戶收入。

    此外，黃山市鈺農食品有限公司還在齊雲山鎮西館自然村流轉100畝土地，種植竹蓀37畝，年產量4000斤左右，種植油菜、水稻63畝，帶動當地72名村民家門口就業。（記者 吳敏 通訊員 汪士奇 王剛）