「首先我們在芝麻粉里加入適量糖油並攪拌均勻做成糕料，糕料加入模具後要壓實，接着用刮刀將多餘的糕料刮去，再把模具翻過來敲打……。」在漁亭糕製作教學環節上，糕點製作師傅汪瓏向孩子們詳細講解了漁亭糕製作的整個流程，並示範指導孩子們動手製作。日前，安徽黟縣漁亭鎮組織開展了一堂「大手牽小手 一路友好童行」為主題的「漁亭糕」非遺製作體驗課，受到兒童和家長的一致好評。

    「參加這個活動太開心了，不僅讓我學會了漁亭糕的製作，還讓我們更加深入了解了身邊的非遺美食。」來自漁亭學校三年級的談慶小朋友高興地說。孩子們在實踐中學習了「漁亭糕」的製作方法，感受非遺美食的魅力，更激發了孩子們熱愛家鄉，傳承和發揚家鄉非遺文化的深厚情感。

    凝聚各方力量  共育多彩童年

    近年來，漁亭鎮依託「陽光之家」、將新時代文明所（站）等，發揮返鄉志願者、返鄉大學生、「五老」等人群力量，組織開展了興趣拓展、科普知識、安全教育等形式多樣的活動。

    寓教於樂護成長。開展「防範電信詐騙」為主題的書畫比賽、「美麗鄉村行」巡迴宣講、防溺水知識競賽、防溺水手勢操、法治教育課等形式提高兒童暑期防溺水、交通安全、防範電信詐騙等自護意識。

    趣味體驗提素養。開展「農村少兒愛科學」科技科普志願服務活動，通過現場展示、互動體驗的方式，讓兒童與科技「零距離」接觸，全方位、多角度了解科普知識。

    關愛幫扶暖童心。在下阜村舉辦「大手牽小手 一路友好童行」為主題的親子趣味運動會，增進親子感情；開展留守、困難兒童走訪摸底，為22名困難、留守兒童贈送了愛心大禮包，讓孩子們感受感受社會大家庭的溫暖。

    下一步，漁亭鎮將繼續踐行兒童優先理念，凝聚各方力量，持續做好兒童關愛服務工作，幫助廣大兒童度過一個思想有引領、安全有保障、健康有呵護、情感有撫慰的多彩童年。（記者 吳敏 通訊員 鮑紅霞 王瑤）