百業農為先，百姓食為天。2023全球高端食品及優質農產品（深圳）博覽會（下稱「深圳食博會」）將於10月18-20日在深圳（福田）會展中心舉辦。立足深圳、引領灣區、輻射全國、面向世界，本屆深圳食博會將匯聚來自全國乃至全球的優質食品、農產品，進一步暢通食品及農產品產業鏈，搭建引領食品及農產品領域的國際合作交流平台和一站式貿易平台，充分發揮深圳食品、農產品進出口產業高質量發展引擎作用。

    立足深圳向優而聚 打造「美食薈萃」新平台

    本屆深圳食博會展出面積7萬平米，預計來自全球及各地參展品牌3000+， 展商數量2500+，重點設立大灣區美食和「圳品」、休閒食品、預製菜、肉類，生鮮及水產品、優質農產品、酒類、飲品及乳製品、食品工業、現代農業、國際及港澳台十大展區，匯聚來自全國乃至全球的優質食品、農產品。

    展會以2023深圳食博會開幕式暨大灣區(深圳)食品工業及農業產業高質量發展大會這一大主論壇為主軸，圍繞「農業強國」、「未來食品」、「國際化」、「圳品」、「非遺文化」、「商貿合作」六大關鍵詞，組織開展論壇、展覽、賽事、產銷對接等專題活動。

    深圳食博會具有高規格、全品類、大平台的特點。本屆展會作為今年深圳市政府推動的五大展會之一，由深圳市人民政府、廣東省農業農村廳作指導單位，深圳市市場監督管理局、深圳市商務局、深圳市鄉村振興和協作交流局、深圳市貿促委作組織單位，聯合深圳市近40家食品相關行業商協會，組織行業頭部企業攜新產品、新技術重磅亮相。

    「全品類」在於參展商數量眾多，參展食品種類繁盛，預估展品數量10萬+，新品數量1萬+，從現代農業的種植生產到食品的加工運輸再到消費者的烹飪料理，形成了對食品產業鏈的全覆蓋。

    「大平台」，即深圳食博會為食品及優質農產品企業品牌形象展示及明星產品推廣提供優質平台，同時為助力參展商實現參展效益最大化，將於本屆展會現場舉辦100+產銷對接活動，制定專業買家特別邀約計劃，通過大買家閉門會、專題採購見面會、社區團長選品大會等一系列專業買家活動，幫助參展企業精準匹配對口買家，高效實現商貿轉化。

    深耕灣區向新而行 助力深圳市打造「世界美食之都」

    深圳作為「國家食品安全示範城市」，此次舉辦深圳食博會，旨在為高端食品、優質農產品打造一個高標準、嚴要求、暢行暢通的交易平台。

    從區位優勢來看，深圳地處粵港澳大灣區灣口的要衝，具有食品交易集散中心的獨特優勢，並且憑藉一流的營商環境成為全球投資興業的首選地，是食品產業落地生根、蓬勃發展的新沃土。

    從市場潛能來看，深圳不僅是金融涌流、科技創新的新高地，而且背靠大灣區廣闊市場，坐擁深港3000萬高端食品消費人群，輻射大灣區1.4億流動人口。

    以深圳食博會為載體，堅持市場化、專業化、國際化方向，助推深圳食品及農業產業發展，提升食品產業吸引力、競爭力、影響力和產業發展能級，助力深圳市打造「世界美食之都」，加快建設國際消費中心城市、國際貿易中心城市、國際會展之都。（記者 陳彥潔）