今年4月，在開封市委統戰部（市僑辦）的牽線搭橋下，英國河南商會與開封市技師學院達成合作協議，在英國河南商會引進優秀中餐廚師項目、河南籍華人華僑赴開封技師學校短期培訓項目和中英西餐產學研基地建設項目進行合作。

    據了解，2021年10月，應開封市委統戰部（市僑辦）的邀請，英國河南商會副會長宋傑來汴參加了中國開封第39屆菊花文化節開幕式，並訪問考察了開封市技師學院。

    隨後，英國河南商會和開封市技師學院進行多方了解和溝通，雙方就中英兩國教育體系和政策現狀及英國河南商會會員單位和英國當地的資源情況及需求，經過英國河南商會會長和理事們的幾輪商討匯總後，最終雙方達成合作協議。

    英國河南商會引進優秀中餐廚師項目：英國河南商會餐飲企業眾多，分佈在全英主要城市，目前註冊備案的餐飲企業有七十多家，每年都需要從中國招聘和引進優秀的中餐廚師來英工作。結合貴校的優勢資源和穩定的畢業生資源，英國河南商會可以結合當地需求，有計劃的招聘和引進中餐廚師等技術人才前往英國工作。

    河南籍華人華僑赴開封技師學校短期培訓項目：英國河南商會為響應河南省統戰部、省僑辦、開封市僑辦的號召，積極在英國當地「講好中國故事，河南故事」。為了更好的團結海外華人，國務院僑辦會有專項經費每年組織海外當地的華人華僑的子女來中國交流學習。結合貴校烹飪專業的資源，英國河南商會希望組織更多的河南籍華人華僑到貴校短期學習。同時，英國的本土職業技術學院前往中國訪問交流的活動，英國河南商會也可以推薦和安排到貴校來進行對接。

    中英西餐產學研基地建設項目：關於西餐專業合作項目，由於兩國職業教育的體系不同，再加上貴校屬於中國人力資源和社會保障部的教育體系，無法與英國學歷教育體系對接。我們聯繫英國藍帶倫敦學院，位於英國藍帶倫敦校區：15 BloomsburySquare London, WC1A 2LS, U.K。該校屬於法國藍帶教育集團的體系，他們可以推薦目前在中國的藍帶教師和畢業生參與到貴校的西餐專業中，英國河南商會可以推薦我們的餐飲企業會員與貴校共建西餐的產學研基地，以落地國內的西餐店為依託開展教學和西餐運營一體化示範項目，這樣可以把所學用於實踐當中，這樣的模式在國外是非常成熟的。（王皓萍)