安徽黃山是中國名茶、世界名茶薈萃地之一，茶產業是黃山的特色產業、生態產業、富民產業。清朗豔麗，人間四月天，正是黃山市春茶生產的高峰期。

 

    4月21日，記者走進六百里茶業生產車間內，工人們正忙碌著將一包包製作完成的太平猴魁包裝，而在包裝盒上，顯眼的區塊鏈二維碼成為了今年六百里春茶的“亮點”之一。

 

    從黃山出發，每一片六百里猴魁新茶都帶著自己的“數字身份證”，在這個春天走進千家萬戶……

 

 

    溯源產業鏈   六百里茶業成“先驅”

 

    日前，太平猴魁茶文化旅遊節開幕，太平猴魁進入了正式的採摘期和製作期。為了讓消費者能清晰瞭解太平猴魁的種植、加工、儲運過程，瞭解茶飲相關知識，真正做到購買放心、品飲舒心、收藏安心。2020年以來，在黃山市政府的大力支持下，黃山旅遊股份與螞蟻集團展開三項合作，其中之一便是在全省茶業系統中率先啟動區塊鏈技術賦能太平猴魁全產業鏈。2021年，在黃山市和黃山區農業農村局的助力下，在相關部門的積極協調下，由黃山旅遊股份主導，六百里茶業與螞蟻集團協同建設的基於區塊鏈的農產品綜合服務平臺正式上線。

 

    據瞭解，今年的六百里猴魁新茶，便是運用區塊鏈技術實現全產業鏈溯源的第一批茶葉。“我們在今年新茶正式上市時，將區塊鏈技術運用到茶葉生產過程全鏈條中。消費者通過區塊鏈技術，可直觀溯源查詢到茶葉從鮮葉採摘到加工生產再到生產銷售的真實全過程，真正讓消費者們喝到放心茶、科技茶。”六百里茶業相關負責人介紹。

 

    新老客戶購買茶葉後，只要通過掃描包裝上的二維碼，便可溯源查找六百里茶業生態茶山和好茶生產製作全過程，切實保證了茶葉全鏈條品質可控，實現從“茶園”到“茶杯”的全鏈路品質保護。

 

    六百里茶業現擁有猴村、大坪、桃源三個太平猴魁自主產權生產基地13400餘畝，均為國家認證的太平猴魁原產地核心產區，茶園自然環境優美，生產方式生態環保，茶葉品質優良。

 

    其中，桃源野茶穀以生態優先為原則，依託豐富的天然闊葉林資源，探索林下栽培茶葉的可持續經營新模式，實現林茶有機結合，生產天然、生態、有機的高品質猴魁茶，打造高效生態茶園，促進林農增收茶農增效。

 

    歷經四年的實踐，桃源野茶穀基地示範作用逐年顯現，轉變了伐林種茶、大挖大耕的傳統種茶模式，保護天然林生態資源，提高了茶葉內在品質。

 

 

    為進一步保證茶葉全鏈條品質可控，六百里茶業在全省茶業系統率先使用區塊鏈技術賦能太平猴魁全產業鏈，在茶葉基地建設太平猴魁從生產、加工、冷鏈物流、銷售的全產業鏈區塊鏈智慧農業项目，可直觀瞭解太平猴魁從生產、加工、冷鏈物流、銷售的全產業鏈過程，這在安徽尚屬首例，該项目的建成填補了该省現代科技運用於茶業領域的空白。

 

    探索新營銷    讓“茶路”越走越寬廣

 

    茶葉品質可控，如何更好地售賣出去，在創新銷售方式方面，六百里茶葉也在積極探索。

 

 

    在六百里的生產車間裏，一批抖音團隊正在聲情並茂地向網友們推介茶葉。“我們這款太平猴魁，生長於海拔600米以上太平猴魁的核心產區，製作在這個近萬平米的清潔化、標準化車間裏，純手工工藝製作，綠色又健康，寶寶們還不下單嗎？”

 

    據瞭解，為了更好地探索新营銷模式，提升茶葉銷量，減少疫情帶來的影響，今年以來，六百里茶業積極試水帶貨直播，“直播團隊每天在車間裏場景化直播9個多小時，每場觀看量都能達到幾千人。通過這種新的营銷方式，目前我們每天茶葉的網络銷售額達到了2萬元左右，”六百里猴魁茶業股份有限公司總經理凡濤介紹道，“通過嘗試這種新的銷售方式，也是給我們傳統的茶葉銷售拓展了新渠道，打開了一個新思路，以後我們也會逐步嘗試並加大這種銷售方式，力爭實現銷量新突破”。