12月26日，在江西省農業農村廳、中國茶產業聯盟指導下，由江西省茶產業聯合會主辦的2021首屆“贛茶杯”全省綠色生態有機茶產品質量評比頒獎活動圓滿落幕。經專家評審並綜合評定，由廬山市東林雨露現代農業有限公司選送的 “東林雨露”牌廬山雲霧茶獲得綠茶組“金獎”。

 

    東林雨露現代農業有限公司是以 “廬山雲霧”、 “廬山皇菊”種植、加工、分揀、銷售、倉儲、物流及科研、農產品檢測、茶文化推廣及非物質文化製茶技藝體驗見習的一、 二、三產融合發展的現代農業有限公司。該公司茶葉基地在“廬山雲霧茶”的始發地、素有“茶聖落足品茗之地”、“詩仙築廬隱跡之所”之美譽的廬山五老峯下。五老峯基地現有“1953 種植的羣體品種老樅” 328 畝和新品種無性系茶園 500 畝。基地引進有機產品追溯體系，綠色防控、有機管理等現代化先進技術， 保證產品有機、綠色、 健康生產。公司與多家科研機構合作成立產學研機構， 為廬山雲霧茶提供科技和文化支持，為產品賦能。

 

 

    近年來，“東林雨露” 牌產品在參評參賽中多次獲獎，在2017-2019年連續三年榮獲中國茶葉流通協會舉辦的中國（南昌）國際茶業博覽會廬山問茶會茶葉評比活動金獎，2018年獲中國旅遊協會頒發的中國特色旅遊商品大賽銅獎、獲中國茶葉協會舉辦的第五屆“國飲杯”茶葉評比活動一等獎，2019年獲得由中國農業國際合作促進會牽頭舉辦的亞太茶茗大獎賽銀獎； 2019 年榮獲 “江西省名牌產品”。2020年11月，在江西省茶葉協會年會上，“東林雨露”獲得全省先進品牌企業。

 

    公司董事長郭青雲认为，中國的名優茶產區都集中在北緯30°，在長江兩岸，浙江、江蘇、安徽、江西、湖南、湖北、重慶、四川這些地方，江西具有獨特的地理位置優勢、自然生態優勢，有長江有鄱陽湖，空氣質量優良率全年達96.2%，森林覆蓋率63.1%，所以這裏出產的茶葉品質好，尤其鮮葉品質好，營養物質豐富。江西茶葉的鮮葉品質高，適合發展名優特茶，江西人应该多喝江西茶。

 

    郭青雲指出，我們江西人在製茶工藝方面還需要不斷創新，與時俱進。福建人很創新，老祖宗的東西固然很重要，但是在老祖宗的工藝下，他們有創新的意識，各種茶工藝、茶品牌層出不窮。我們江西有優質的茶葉，茶葉加工技術也需要不斷創新改變。我們要積極學習運用各種新的工藝，改變茶葉的內含的物質，用物理的方法讓茶葉發酵發生變化，讓江西的茶葉品質不斷提高，產品更多樣化。六大茶類我們都可以研發。通過不斷探索研發，東林雨露公司在廬山雲霧紅茶、白茶、美人茶等產品開發上均取得成功，產品莆一問世，就得到消費者認可。作为茶企业、茶产品，创新才有出路，才有更多市场。

 

 

    郭青雲説，“東林雨露”在廬山市工業園建設“廬山雲霧茶文化產業園”，用地規模40餘畝，已形成產、銷、展、品、研一體化，面向大眾開放。觀光的遊客在欣賞風景秀麗的廬山時，可以領略“東林雨露”優美的生態茶園的風采；體驗“東林雨露”非物質文化傳承技藝和現代智能化先進製茶工藝；瞭解“廬山雲霧茶”的文化淵源；品嚐久負盛名的“廬山雲霧茶”和“廬山皇菊”等系列產品，讓有機健康的“東林雨露”滋潤更多的人，進入更多的家庭。

 

    郭青雲強調，東林雨露秉承“做好人、做好茶”的信念，遵循人與自然和諧共處的原則，在茶葉種植上，不施化肥、不打農藥，按照國家有機標準執行；在茶葉製作上，按照國家SC標準和有機的標準施行，致力為人們提供健康、清潔、高質的有機茶。堅持每年的有機認證、換證工作，邀請專業檢測機構和專家來現場檢測。公司提供的茶葉、加工用水、土壤、灌溉水，均送樣到國家指定檢測機構檢測，所有送檢都達“國標”。在2020年的國家權威級的檢測中，“東林雨露茶”以“零農殘”的檢測結果，通過國家茶葉質量檢測。2021年10月,北京五洲恆通認證有限公司來公司對東林雨露系列茶進行“有機加工，有機種植”現場再認證，公司提供的茶葉、加工用水、土壤、灌溉水，所有現場檢測都達“國標”，再次認證了“東林雨露茶”是“放心茶”。

 

 

    郭青雲指出，目前在廬山雲霧茶產區普遍存在重春茶輕夏秋茶的現象，茶產業鏈比較短，較大部分的夏茶、秋茶鮮葉都浪費在山上。東林雨露公司通過與中茶所專家探討交流，認為廬山雲霧茶茶園多分佈於羣山環抱的山坳之中，廬山獨特的地理位置和氣候條件，終年雲霧繚繞，相對濕度大，日照時間短，漫射光多，茶樹常年生長在廕庇高濕的自然環境里，朝夕飽受霧露的滋潤，夏秋茶依然生長良好，夏秋茶品質依然很高，適合開發茶飲產品。近年來，東林雨露着重開發了一系列廬山雲霧茶夏秋茶產品， 延伸茶產業鏈縱深發展，豐富茶產品供應市場，開發廬山云雾夏秋茶出口，帶動茶區發展、 產業扶貧，推動鄉村振興高速發展。（周萬里）