為進一步築牢常態化疫情防控網，最大限度阻斷疫情傳播風險，保障人民群眾生命健康安全，近日，安徽黄山市屯溪區市場監管局組織開展餐飲行業疫情防控專項檢查。

 

    當天記者跟隨檢查組人員一行來到位於濱江東路的一家餐飲店，臨近中飯時間，記者在門口看到，前來就餐的市民和遊客都戴著口罩，在工作人員的指引下進行掃碼測溫。

 

 

    遊客潘先生覺得，掃碼測溫非常有必要，因為，目前全球疫情還是不太穩定，黃山旅遊勝地，客流量比較大，疫情防控是對個人的一種關懷，也是對整個黃山市的人民，一種關愛，這是必須要做的。

 

    工作人員對該店的從業人員體溫檢測及口罩佩戴、餐飲具清潔消毒、操作場所消殺、通風等疫情防控措施落實情況進行檢查。該店的負責人吳民生告訴記者，自疫情發生以來，店裏嚴格按照疫情防控的要求，做到店內店外雙重管理，給市 民和遊客提供一個安全、放心的用餐環境。

 

    “員工每天進店，都需要測量體溫，掃碼，食材採購要做到索證索票，這樣可以溯源，絕對不會進口冷鏈食品，客人進店時，要測量體溫，掃兩個碼，必須保證每個菜都有一個公筷，一個公勺。”總經理吳民生說。

 

    隨後，工作人員對中心城區各餐飲店是否落實“進門三件事”（測體溫、掃碼、戴口罩）、保持用餐者距離、登記用餐者資訊、限流等疫情防控措施，並瞭解餐飲店員工疫苗接種等情況進行了隨機檢查。

 

    “在日常的管理當中，我們要求餐飲經營戶，要做好來人測溫掃碼，店裏面要保持日常的消毒通風，包括我們所有的店員要做好接種工作，同時，要做好經常性的進行核酸檢測。我們對所有的餐飲經營戶進貨的時候，要求必須要做到索證索票，確保食物安全，做到來源可溯，去向可查。”屯溪區市場監督管理局副局長汪飛躍介绍。

 

    據統計，今年以來，屯溪區市場監督管理局共出動執法人員近4萬人次，檢查餐飲店2700多戶，對疫情防控落實不到位的餐飲店責令整改百餘家。下一步，將持續做好餐飲單位的疫情防控和食品安全檢查工作，讓檢查常態化，時刻提醒各餐飲單位緊抓防控安全線不鬆懈，為市民守好“舌尖上的安全”！ （記者 吳敏 通訊員 徐雅娜 方曉堅）