最近，長沙市民的一個熱點話題是線上搶餐飲消費券。不管搶沒搶到，這種奔走相告的參與感讓人體會到了長沙市民的消費熱情和這座網紅城市的消費潛力。

 

    原來，長沙從11月10日起，分四期在全市範圍發放228萬元餐飲消費券，下一次將在11月17日上午11時。參加活動的有80家餐飲企業200餘家餐飲門店，不用擔心搶到的券無「用武之地」。

 

    這是2021「味道湖南」長沙美食季的重磅活動之一，而整個2021「味道湖南」美食季活動已於9月8日在瀏陽市啟動，在全省14個市州相繼鋪開，持續到12月。

 

    消費是拉動經濟最主要、最穩定、最持久的動力。不管是着眼當前的「時」，還是立足長遠的「勢」，要加快構建以國內大循環為主體、國內國際雙循環相互促進的新發展格局，內需是重要支撐，消費則是擴大內需的主要抓手。

 

    只有把市場的消費潛力激發出來，才能為構建新發展格局提供堅實的內需基礎。只有老百姓敢於消費、有能力消費了，才能真正激發地方的經濟活力，這就是大家喜歡的「煙火氣」。

 

 

    「味道湖南」美食季活動無疑是拓寬延伸消費範圍，促進消費結構轉型升級，增添湖南經濟發展動力的重要舉措。

 

    正如湖南省政府副秘書長陳獻春所言：「從老百姓餐桌上的美食這個小切口切入，以小餐桌撬動大消費，牢牢把握擴大內需這個戰略基點。」

 

    之所以說是小切口，是因為民以食為天，老百姓須臾不可離。從美食入口，正因為接地氣而提升大家的參與感、體驗感。

 

    湖南的美食季活動按照「推選家鄉味道、薈萃湖湘美食、展示湘廚技藝、挖掘特色食材、促進產業融合、提振餐飲消費」的思路，充分發揮消費引領作用，全面整合省市縣三級政府和發改、商務、新聞、農業、文旅、鄉村振興等有關部門資源，形成「百廚進城、千菜競秀、萬民消費」的生動場景。這正是小餐桌撬動大消費的具體體現。

 

    湖南的雄心不止於此，還將努力把「味道湖南」美食季活動培育成為融合「節會、賽事、展銷、論壇、品牌發佈」等元素於一體、國內外知名的美食時尚活動品牌，培育成為美食流行趨勢發佈、美食品牌推選和宣傳推廣、產品展示交易、產業對接合作的重要平台，促進內外貿融合發展、一二三產業融合發展。

 

    這樣的謀篇佈局，美食變成了一個槓桿，撬動的是大市場，點燃的是整個經濟發展的引擎。

 

    這就說明了，只有主動求變，不斷拓展想像力的邊界，深化供給側結構性改革，增強供給結構對需求變化的適應性和靈活性，才能帶來供給大幅提升與內需持續旺盛的良性互動。

 

    市民小小的搶券行動，折射出了大家對美好生活的嚮往，也反映出大眾微觀生活改善與宏觀經濟發展的內在聯繫。搶券在即，趕快拿出你的熱情，伸出你的雙手，讓明天變得更好。（聞濤 何雯）