日前，記者從山西省太原市清徐縣召開的新聞發佈會上獲悉，為了進一步擴大影響、做大產業、做強品牌，清徐縣將於今年7月舉辦首屆中國（清徐）國際醋業博覽會。

 

 

    根據活動方案，首屆「醋博會」將圍繞醋產業、醋文化和醋產品，主要舉辦多項活動。其中「世界名醋」品鑑會，通過現場展示和品鑑，對醋產業和醋文化進行交流和挖掘；「爭峰吃醋」論壇，旨在藉助舉辦國際醋產業高峰論壇的契機，邀請各界代表共同探討醋產業鏈的可持續性發展。與此同時，還有「醋產品」展示展銷會；醋產品、衍生品、高新技術等專業類展示，宣傳推介優質醋產品，為全縣食醋生產企業搭建宣傳、展示的平台。

 

    展會期間，還將舉辦「醋味道」系列文化活動，推出清徐特色「醋味打卡路」，打造首條「醋味食品街」，推動旅遊文化與醋產品深度融合，讓更多年輕群體愛上醋美食。「雲遊醋博」線上宣傳活動將推出「光影醋都」攝影展。

 

    此外，還有「醋都情韻」系列民俗文化活動。首屆中國（清徐）國際醋業博覽會將在滿足疫情防控的前提下，積極邀請名企、名人、名媒以及醋產業新產品、新技術參展參會，鼓勵不能實地參展的展商遠程參展，多措並舉，降低疫情影響。（王利萍）