說起春天，除了春草、春花，恐怕就是春茶了。經過一個冬天的休養，沐浴着春日的陽光，安徽省巢湖市各個茶園裡的茶樹，早已孕育出了飽滿鮮嫩的茶芽。這不，這兩天，巢湖市槐林鎮近4000畝茶園陸續進入採摘期，茶農們開始忙碌起來，精心採摘今年第一簍春茶。這也意味着巢湖市首批春茶陸續進入採摘期。

 

 

    3月3日下午，在安徽省巢湖市槐林鎮年晟農業生態茶園，成片的茶樹已經吐露出嫩綠的新芽。茶園與盛開的梅花交相輝映，一派田園風光。十幾名採茶工人腰挎竹簍，穿梭於梅花相伴的綠色茶叢中，個個雙手上下翻飛，熟練地將一顆顆飽滿的嫩芽裝進竹簍。年晟農業生態茶園面積1400餘畝，受氣候影響，今年春茶的採摘期較往年提前了半個多月。

 

    茶園負責人沐賢志告訴筆者，從3月2日開始，茶園烏牛早和朝陽的早茶開始採摘。每天採茶工人數將近20人，每人每天能採摘鮮葉3斤左右，「目前茶園每天加工新茶14斤左右，其他品種春茶將在半個月後陸續採摘。」

 

    安徽省巢湖市槐林鎮茶園茶葉種植面積近4000畝，除年晟農業生態茶園外，還有壠山黃山窪手工茶、惠峰生態茶園、龍王村南邊山茶、龍王村伏虎地茶、龍王村橫龍山茶園等茶園，出產烏牛早、中茶108、龍井43、黃金葉等多個品種的茶葉。

 

    每年的春茶之所以最受市民青睞，主要是茶樹經過一個冬季的休眠，根部積累了豐富的養分，使得茶樹的生長特別旺盛，春梢芽葉肥厚，色澤翠綠，富含維生素，因此春茶的保健作用更佳。

 

    據悉，近期寒潮過後，安徽省巢湖市各地春茶將全面進入採摘期。（馬豐成 汪圓圓 龔舒斌）