初春時節，在安徽省巢湖市卧牛山街道龜山社區下朱村蓮藕種植基地，300多畝淺水藕陸續迎來採收季，當地藕農抓緊天氣回暖的有利時機採挖蓮藕，供應市場，田間地頭一派忙碌景象。

 

    3月2日上午，我們來到龜山社區蓮藕種植基地，在一大片的藕田裡，五名挖藕工人身穿「連體褲」浸泡在水中，摸索並鎖定蓮藕位置後，用高壓水槍在泥下沖刷，不一會兒，一根根又白又長、新鮮可人的蓮藕便露出了水面。幾個小時過後，一根根蓮藕漂浮在他們身後。

 

 

    「手得順着蓮梗，抓住泥下的蓮藕，再用水槍沖刷旁邊的淤泥，然後拉着蓮藕的莖稈往上提，這樣能快速起藕，也能保證蓮藕的品相。」挖藕人沈師傅一邊介紹采藕方式，一邊指着剛採挖的蓮藕說。今年蓮藕的行情非常好，挖藕人的效益也不錯。他說，一天一個人可以挖1000多斤藕，能賺300多塊錢，他已經挖了10多天了，預計還能挖30多天。

 

    當日下午，我們看到，藕農們將採挖好的蓮藕，用自製的塑料花布運送到田頭，再過磅稱重，運往各地市場。基地負責人李金生告訴我們，基地內有300多畝淺水藕，其中100多畝是高產優質藕鄂蓮6號，既能做藕種也能做菜藕。剩下200多畝是「賽珍珠」，也就是人們常說的「花香藕」，預計5月初即可上市。他介紹說，蓮藕種植規模已經形成，今年將打造以荷花園為主，結合小番茄、草莓等特色農業種植，集荷花觀賞、水果採摘於一體的現代農業示範區。

 

    據了解，為了實現農業增效、農民增收，近年來，安徽省巢湖市卧牛山街道龜山社區在農業產業結構調整中，突出發揮區域內河網密布的優勢，引進種植大戶在下朱新村境內種植淺水生態藕，打造集蓮藕種植、荷花觀賞、農業採摘為一體的現代農業示範園，助力鄉村振興。（馬豐成 王亮禮 龔舒斌）