11月16日，麥當勞旗下專業咖啡品牌McCafé（麥咖啡）宣佈未來三年將投資25億元，加速佈局中國內地咖啡市場。預計到2023年，全國將有超過4000家麥咖啡提供高品質、高性價比的手工咖啡。11月18日起，麥咖啡將全新升級，屆時麥咖啡將在全國17個城市送出1000萬杯免費拿鐵，邀請消費者品嘗體驗。

 

    「中國咖啡市場蓬勃發展，消費者更了解咖啡、更喜歡咖啡了。」麥當勞中國行政總裁張家茵表示，「今天，我們很高興宣佈麥咖啡全面升級，未來我們將在新店開發、設備升級、人員培訓等方面加大投入，預計三年投資金額約25億元，目標是讓有麥當勞的地方，就有『濃香帶感』的麥咖啡。」

 

 

    依託麥當勞中國的高速發展，預計2023年麥咖啡將超過4000家。今年，麥咖啡將率先覆蓋北京、上海、廣州和深圳的麥當勞餐廳，並將於2021年全面進駐南京、杭州、福州、廈門、天津、成都、蘇州七大城市。

 

 

    麥咖啡將實現線上線下全渠道的點餐外送，覆蓋線下櫃枱、手機點餐以及外送平台。顧客可以選擇在餐廳堂食或外帶，也可以通過麥當勞的外送網絡，輕鬆享用高品質、高性價比的咖啡。

 

 

    11月18日起，全國麥咖啡將開始使用全新M10拼配咖啡豆。麥咖啡精選產自巴西、哥倫比亞、埃塞俄比亞和盧旺達的100%阿拉比卡咖啡生豆。其中，新加入的盧旺達火山豆的花香與果香濃郁，為M10拼配帶來更多層次更加平衡的口感。麥當勞堅持咖啡的可持續採購，選用的四地咖啡豆均獲得「雨林聯盟認證」（Rainforest Alliance Certified）。

 

 

    「盧旺達的火山土壤和高原氣候成就了盧旺達咖啡豆的品質和獨特風味。」盧旺達共和國駐華大使館大使詹姆斯。基莫尼奧先生說，「我們很高興來自盧旺達的咖啡豆加入麥咖啡的M10拼配。麥當勞通過咖啡的採購和交易，支持盧旺達的農業和農民的發展。我們希望中國消費者通過麥咖啡，更多地認識並喜愛來自盧旺達咖啡豆。」

 

    為了更好地滿足顧客多樣化的用餐場景，特別是搭配熱食的需求，麥咖啡推出四個系列的全新餐食：可頌繫列、丹麥卷系列、巴斯克芝士蛋糕和提拉米蘇。購買咖啡後只需要增加3元、5元、9元即可享用。

 

 

    麥咖啡由專業咖啡師手工製作，咖啡師需要通過超過100小時的專業培訓。對於拿鐵產品，咖啡師每杯都會進行用心拉花。顧客只需要花費不到20元，即可以在麥咖啡享用高品質的拿鐵或美式。

 

 

    麥咖啡還將通過數碼化平台，持續提供咖啡月卡、買4送1等優惠活動，以高性價比滿足消費者對於高品質咖啡的每日「剛需」。利用麥當勞全球採購和供應鏈的優勢，麥咖啡將為顧客提供長期的、可持續的超值優惠。

 

 

    11月18日，麥咖啡迎來品牌升級。麥咖啡將啟用全新品牌標誌與產品包裝，以升級的視覺形象為消費者帶來「濃香帶感」的體驗。

 

 

    全新品牌標誌更具現代感，讓消費者在快節奏的生活中更輕鬆地識別與捕捉。麥咖啡也將開始使用全球最新包裝，包括標誌性的「小黃杯」——原紙色的杯體搭配黃色的杯套，簡潔時尚，陽光帶感。咖啡師換上新設計的圍裙，歡迎顧客體驗全新升級的麥咖啡。

 

    11月18日起，麥咖啡將與中國消費者共同慶祝全新升級，預計將送出1000萬杯免費拿鐵，邀請顧客體驗「濃香帶感」的好咖啡。（記者 吳志雄 蘇偉）