韓長賦在致辭中說，習近平主席強調，保障國家糧食安全是一個永恆的課題，中國人的飯碗任何時候都要牢牢端在自己手上。黑龍江是中國水稻產量最高的省份，種植面積和產量都佔全國的12%以上，是中國最著名的大糧倉。近年來，黑龍江省把大米產業發展擺上突出位置，積極發展綠色優質水稻生產，培育出五常大米、響水大米、慶安大米等知名品牌，已成為中國優質大米的亮麗名片。在黑龍江舉辦國際大米節，打造一場國際大米產業、科技和文化交流的盛會，可以說是實至名歸。本屆大米節以「稻米飄香世界」為主題，立足大米產業發展全局，為中國和全世界的大米從業者搭建交流合作的平台，展示優質大米品種，促進大米生產，弘揚大米文化，推動整個大米產業高質量發展。我們歡迎各國優質稻米不斷豐富中國百姓的餐桌，也希望更多中國大米品牌走出國門、走向世界，讓全世界消費者共享。祝願中國·黑龍江國際大米節暨黑龍江綠色食品產業博覽會圓滿成功，越辦越好。

 

　　王文濤代表黑龍江省委省政府對各位嘉賓的到來，表示熱烈歡迎！對長期以來關心、幫助和支持黑龍江現代農業發展的各界人士表示由衷感謝！他說，在國家部委、兄弟省市以及國內外專家學者、參展企業大力支持下，國際大米節越辦越精彩、越辦越開放、越辦越有影響力和吸引力。辦好這屆大米節還具有特殊意義，受新冠肺炎疫情衝擊，更凸顯了保障糧食安全的重要性。今年我們立足抗災奪豐收，眾志成城迎戰接連三次颱風災害，確保了秋糧豐產豐收，為端穩「中國飯碗」、保證口糧絕對安全作出新的努力和貢獻，用辛勤和汗水扛起國家糧食安全「壓艙石」的使命和擔當。以米結緣、以米聚財，大有可為。我們要以辦好綠博會和大米節為契機，不斷提高綠色有機農產品供給能力，更好地發揮龍江「好山好水好良田」優勢，推動由「種得好」「產得好」向「賣得好」轉變。今後我們將秉持創新、開放、共享理念，努力把國際大米節辦成高質量、高水平、專業化的知名權威展會。

 

　　國家貿促會副會長張慎峰、國家糧食和物資儲備局督查專員顏波、聯合國糧農組織總幹事屈冬玉、韓國駐瀋陽總領事林秉鎮、袁隆平院士、阿里巴巴集團副總裁項煌妹分别致辭。

 

　　開幕式上，大米品評品鑑委員會副主席陳溫福院士宣佈稻米品評品鑑銀獎、銅獎及「十大好吃米飯」獲獎者名單；大米品評品鑑委員會主席大坪研一宣佈品評品鑑金獎獲獎者名單。