【香港商報網訊】10月18日，第三屆中國。黑龍江國際大米節如期舉辦，作為大米節的「亮眼」環節，「世界百米匯」吸引了眾人的目光，現場嘉賓躍躍欲試，爭相品嘗來自國內外一百種特色米飯的滋味，欣賞「百米爭艷」的盛況。

 

　　據悉，此次「世界百米匯」匯聚了國內外100種優質的大米，通過現場品嘗的方式向現場嘉賓推廣稻米文化，並邀請嘉賓品鑑、領略不同國家和地區的大米風味。活動現場，100名志願者分別用100個飯鍋蒸煮不同品種的米飯，供嘉賓品鑑品嘗；同時，活動現場還根據大米的不同品種、區域進行劃分，將百種大米分為國際展區、國內展區、黑龍江展區、金獎展區4個區域，用以詳細展示大米的品種、品牌、企業和產地等信息。值得一提的是，承載百種特色米飯的餐具，全部使用稻穀殼環保材料製造，此舉即為嘉賓提供了天然環保的餐飲器具，又將稻米文化融入其中，通過「潤物細無聲」的方式，讓現場嘉賓享受舌尖上滿足的同時，了解不同國家和地區的稻米文化。

 

　　此次「世界百米匯」環節的成功舉辦，體現了本屆大米節的國際化和包容性，並為國內外優質稻米提供了展示的舞台，將大米呈現在聚光燈下，通過生動的形式吸睛引流，通過小小一粒米展現稻米文化。（王琳）