【香港商報網訊】近年來,甘南縣把發展「庭院經濟」作為了脫貧成果鞏固提升的重要抓手,大力發展以小漿果為主的林果產業,桑椹種植取得長足發展,旺果期可達到30-50年,畝效益超過5000元,可實現農戶「持續穩定」增收。
立足項目,開發產品,全面提升附加價值。2006年省財政資金林業科技推廣項目「寒地桑蠶試驗示範項目」落地甘南林場,通過5年時間種植了「龍桑一號」果葉兩用桑樹1000畝。2014年,按照果桑的要求進行培養,當年即采果20噸。種植中發現,果實肉嫩多汁,甘甜營養,口感上遠遠超過超市裏的南方桑椹,深受群眾喜愛。結合市場需求,甘南縣成立首家專門從事寒地果桑栽植、桑產品研發和加工的企業--黑龍江果皇食品有限公司。2016年建設完成桑椹露酒、桑椹果汁、桑椹果酒和桑葉植物飲料加工車間,年加工能力100噸以上。2019年又建成桑葉茶、桑芽菜生產車間。目前,公司自有桑樹2000畝,年產有機桑椹和桑葉各100噸,年剪伐桑枝30噸;開發生產桑椹露酒、果汁、果酒、果乾、桑葉功能飲料、桑葉茶、桑芽菜等系列產品,年產值550萬元。甘南林場桑椹基地已經發展成為全省面積最大、系列產品最全的桑椹產業園,是集寒地果桑栽植、產品加工、休閒採摘、研學旅遊於一體的全產業鏈綜合示範基地。
政策扶持,示範引領,不斷擴大栽植規模。隨着脫貧攻堅的逐步深入,扶持貧困戶發展庭院經濟成為「一戶一策」穩定增收的重點。相對其他小漿果比較,桑椹具有根系發達成活率高、不同氣候特徵都有不同的代表樹種、土壤要求條件不嚴、管理技術簡單、穩產期長達50年等一系列優點。甘南縣政府全力支持推廣桑樹栽植,採取「以獎代補」方式,鼓勵建檔立卡戶在自家小園栽植桑樹。2019年,縣政府投資100萬元,栽植桑椹苗木864畝8.64萬株,帶動建檔立卡戶391戶755人。長山鄉長新村村民陳立志選擇了在自家小園栽植桑樹,平時由兒子就近幫忙管理。2019年他家的1畝150株桑樹開始掛果,當年就增收近2000元。陳立志說:「最大的好處就是在房前屋後,平時伺候園子時捎帶就管理了,除草之類的工作都方便,比種菜收益高很多。」長新村村民翟正祥也在自家小園裏栽植了2畝共計300株桑樹,駐村工作隊還幫助他同「果皇公司」簽訂了回收訂單,享受每斤桑果保底3.5-4元回收的政策。去年他家的桑樹開始掛果,今年就能夠採摘售賣了。他盤算着「1畝地能產果300斤左右,以往1斤市場價大概在8塊錢,我這2畝地能賣4800塊錢。關鍵不怕行情不好,有訂單兜底,好好管理果樹就行了。」
綜合開發,循環利用,做大做強桑樹產業。為充分發揮林場桑椹基地的示範引領作用,增值桑椹產業效益,甘南縣採取「龍頭企業+示範基地+農戶」經營模式,組建桑樹產業開發功能實體,在抓好桑樹管理、擴大栽植、深度開發桑產品、拓展銷售的同時,全力開發立體種養、特色採摘、品享美味的鄉村旅遊產品,實現一二三產全產業鏈有機融合,相互促進、同步發展。立體循環種養--桑林下散養雞鵝兔用於控制林內雜草,發酵糞肥養殖蚯蚓餵雞,並作為有機肥料還田。雞鵝兔的蛋、肉為旅遊餐飲提供特色食材。寒地桑椹特色採摘游--生態採摘園,以桑椹採摘為主,伴有櫻桃、草莓、葡萄、李子、海棠果、有機蔬菜等採摘項目貫穿夏秋兩季;全桑宴,獨有特色餐飲,全部食材來源於桑林;桑酒旅行,觀光現代化的果酒加工車間。(裴振萍 李文浩 王琳)