【香港商報網訊】記者 羅國淮 報導：「我承諾，不售賣野生動物和非可持續海鮮；執行垃圾分類，廢棄物不進入自然環境……」9月28日下午，深圳市大鵬新區首批文明踐行餐廳授牌儀式舉行，10家與文明「有約」的餐飲機構被評為「文明踐行餐廳」。

 

 

　　當天儀式上，「文明踐行餐廳」相關負責人宣讀了《文明踐行餐飲商戶準則》，共同倡導健康文明生活習慣，引領文明新「食」尚。

 

　　「文明是一種健康的生活方式，也是我一直想要倡導的。」陳奕群是Green Morning綠植咖啡館的負責人，同時也是一家民宿的經營者。她告訴記者，無論是咖啡館還是民宿，她都一直倡導客人不要使用一次性用品。「咖啡店如果有客人需要打包，我會使用可降解或者可再利用的包裝，也會告訴他們，洗乾淨帶回家後可以種上綠植美化環境，而我的民宿店會提供家庭裝的洗漱用品，客人可以購買後帶回去，我們也會設計一個小背包，方便遊客去海邊遊玩時裝浸濕的衣物，減少膠袋的使用。」作為賴餐廳的負責人，李先生表示，不使用野生食材做料理、不使用一次性餐飲用具，只是自己做的力所能及的事，希望文明用餐理念成為越來越多市民的共識。

 

　　據了解，為助力第六屆全國文明城市創建，6月5日起，大鵬新區綜合辦開展「文明生活，珍愛自然」為主題的「文明生活百日行」活動，以「社會組織發起、政府推動、企業服務、互聯網傳播、社區參與、居民實踐」模式，在全社會發起保護野生動植物、拒絕野味消費、文明用餐、文明旅遊、實踐低碳生活的行動倡議。活動結合線上和線下模式，號召公眾以行動踐行文明城市創建，提高轄區居民文明城市創建知曉率、參與率、滿意率。此次活動正是「文明生活百日行」的「重頭戲」之一。

 

　　大鵬新區綜合辦相關負責人表示，今年以來，大鵬新區不斷開展「光盤行動」「吾愛吾家」「垃圾分類」「低碳出行」等系列活動，積極提倡健康生活，文明健康的生活方式也得到了新區市民們廣大的關注，「文明生活百日行」活動更是成為了新區市民的新時尚。接下來，新區還將把文明城市創建與各項工作有機融合，推動各項工作提質增效。

 

　　相關連結：

 

　　首批文明踐行餐飲商戶名單：

 

　　ＧＲＥＥＮ ＭＯＲＮＩＮＧ

 

　　魔力咖

 

　　深圳佳兆業萬豪酒店（金沙全日餐廳＆萬豪中餐廳）

 

　　利元茶餐廳

 

　　歐哥烤魚

 

　　賴餐廳

 

　　咖啡故事館

 

　　北苑餐廳

 

　　鵬城飯館

 

　　文明踐行餐飲商戶準則

 

　　1.不售賣野生動物和非可持續海鮮

 

　　2.執行垃圾分類

 

　　3.廢棄物不進入自然環境

 

　　4.不浪費食物，提倡光盤行動或打包帶回家

 

　　5.宣傳公筷公勺，健康分餐

 

　　6.宣傳文明行為，倡導文明健康用餐

 

　　7.提倡堂食不使用一次性餐具

 

　　8.外賣提供可降解一次性餐具

 

　　9.衛生達標，噪音不擾民

 

　　10.公共場合禁煙