【香港商報網訊】記者 劉曉寒 報導：1月18日，由雲南省種子管理站組成的菌種認證專家團一行，在石林台創園旭潤莊園高原雲耳種植示範基地，對昆明旭日豐華農業科技有限公司（以下簡稱旭日豐華公司）、雲南省農業科學院生物技術與種質資源研究所申請的高原雲耳1號、高原雲耳2號、高原雲耳3號三個黑木耳菌種進行鑒定。

 

　　此次鑒定的三個黑木耳菌種，是旭日豐華公司以野生黑木耳菌種為基礎，進行馴化改良之後自主培育的黑木耳菌種，較市場上普遍採用的東北黑木耳「黑29」菌種，有着育種周期短、出耳時間長、產量高、品質優等特點。

 

 

　　據了解，這是雲南首次提交本土黑木耳菌種進行官方鑒定，此前雲南黑木耳種植所使用的菌種大部分來自東北，鑒定成功後，三個黑木耳菌種將成為雲南首個擁有自主知識產權的官方認證的黑木耳菌種。

 

　　旭日豐華公司總經理姚遠介紹，目前市場上菌種混亂，像東北、浙江、福建等地區，也用着雲耳、銀耳片這類標誌，雲南需要打造、樹立雲耳真正的標準，其中菌種是非常關鍵的一個環節。只有雲南自己的菌種，在雲南種植，並且執行雲南的種植標準、符合雲南的產品標準，才能叫做雲耳。同時菌種必須具有自主知識產權，這樣才能保證產業的長期持續可發展，才能真正保證菌種的質量和安全。

 

 

　　最終專家鑒評組得出意見，「高原雲耳1號」、「高原雲耳2號」和「高原雲耳3號」均品質優於對照品種，具有較好的商品性，耳型、色澤、品質比較符合市場需求；抗雜菌能力較強，不易爛耳，蟲害發生率低，具有抗高溫耐低溫性能，適宜在雲南省海拔1700-2100米地區通過設施栽培，可周年生產。 這意味着雲南首個擁有自主知識產權的官方認證的黑木耳菌種正式誕生。