【香港商報網訊】記者程功明報道：隨著東莞工業化、城市化的快速發展，東莞的食用農產品已從過去的自產自銷、自給自足轉變為主要依靠外地調入。據統計，去年全市蔬菜消費150萬噸，其中外地供應占71.62%;水產品消費30萬噸，其中80%由外地供應;由東莞自行供應的，種植者和養殖者都是散戶，全市蔬菜種植戶就有2萬多戶。蔬菜、水產品與肉類、家禽一道，都是老百姓菜籃子的重要食品，一日三餐不可或缺。其質量是否安全，老百姓最為關心、關注。記者從7日召開了“東莞市食品安全示范市場創建及農貿市場開展快速檢測工作新聞發布會”上了解到，東莞開展食用農產品快檢工作的農貿市場數去年已完成150家，加上今年新增的150家農貿市場，開展快檢的農貿市場數位居全省第一。2016年7月1日至2017年5月31日，東莞實際完成快檢批數為657564，檢測量居全省第一。

　　每天早上，檢測人員都會將對市場內的蔬菜、水果進行抽樣快檢，當檢測數據出來後，檢測結果及時在液晶公示牌上進行公示。南城某市場食品安全檢測室一位檢測員接受本報記者采訪時表示，日常主要是針對市場裏的有葉蔬菜進行檢測，通常做一個快檢需要半小時。檢測室每周有一天免費開放給市民，檔主們也可以拿菜進行免費進行檢測，目前，該市場有葉蔬菜檢測合格率大概達到95%以上。

　　記者了解到，東莞2016年150家農貿市場的快檢室全部於當年6月底建成並投入使用，2017年新增的150家農貿市場目前已完成20家並投入使用。

　　記者從發布會上獲悉，東莞開展快檢工作的食用農產品主要種類是蔬菜和水產品，重點對蔬菜的有機磷類農藥、氨基甲酸酯類農藥、擬除蟲菊酯類、有機氯類及殺菌劑農藥等農藥殘留及水產品的孔雀石綠、氯黴素、硝基呋喃類代謝物殘留等進行快檢，同時各地根據不同季節、品種的風險特點，合理擴大快檢品種和項目。

　　今年，東莞新增150家農貿市場快檢工作於3月份啟動。截至5月底，已建成20家農貿市場快檢室，其餘130家農貿市場正在加緊施工中，絕大部分將於本月底全部建設完成並投入使用。今年新增150家農貿市場快檢室，整個工作要求與2016年要求保持一致，維持2016年的水平;同時政府快檢將從去年的每月不少於20批次(其中水產品不得少於5批次)大幅增加到2017-2018年度全年116.28萬批次(其中蔬菜107.772萬批次、水產品8.508萬批次);除了政府快檢大幅增加外，東莞對食品的抽檢量也大幅增加，從“2批次/每千人”增加到“3批次/每千人”，並列入省市2017年民生實事。